Kiseli đumbir - kalorija

Kiseli đumbir aktivno koristi u japanskoj kuhinji, tako popularan u cijelom svijetu danas. Služi se uz sushi ili konzumira u nezavisnoj obliku. Okus đumbir je jedinstven, on ne izgleda kao ništa. Kiseli đumbir koristi se i nakon jedno jelo da ga očistite prije sljedećeg okus. Kiseli đumbir je od dvije vrste: Gary i benisega. Prvo je služio u klasičnoj verziji sushi sa soja umak i wasabi i drugi samo na jela od mesa i tjestenine, nije prikladan za riblja jela.

Svojstva i sastav kiseli đumbir

Đumbir Korijen ima odličnu dezinfekciju učinak. To je razlog zašto se dovodi u sushi, koji se temelje na pola pečeni ili sirove ribe, koja može rasti razne patogenih bakterija. To korjenasto povrće ima pozitivan učinak na dišne ​​puteve, pa se preporučuje da koriste sve one koji pate od kroničnog bronhitisa ili astme. Đumbir se prodaje u različitim oblicima: svježi, sušeni, kiseli i čekić. Neki kiseli đumbir sami. To je prilično brz i jednostavan proces. Kiseli đumbir zadržava najviše korisnih svojstava, vitamina i minerala svježeg korijena. Sadrži vitamine B skupine, vitamine A i C. đumbir obiluje sljedećih elemenata u tragovima: kalcijum, magnezij, željezo, fosfor, kalij, natrij i cink. Sadrži đumbir i aminokiseline kao što su lizin, metionin, treonin, triptofan, valin i fenilalanin.

Koliko kalorija u kiselim đumbirom?

Kiseli đumbir uživa toliku popularnost ne samo zbog izvrsne okusa i korisnim svojstvima. Potencijalni kupci su privučeni činjenicom da je uporaba tog korijena usjeva pridonosi mršavljenja. Kalorija kiseli đumbir je vrlo niska. 100 grama kiseli đumbir sadrži 51 kcal. Redovita uporaba đumbira za nekoliko tjedana će pokazati lijepe rezultate na ljestvici, u obliku čipa u kilogramima.

Video: Recept: Kiseli ginger - sve Bude slast. Izdanje od 06/18/16

Video: Proizvodnja kiseloga đumbir, tvornica u Kini