Kiseli đumbir: korisna svojstva

Kiseli đumbir nam je poznato kao dodatak mnogim jelima japanske kuhinje - sushi, peciva, sashimi. To je ne samo ukusan i neobičan dodatak, ali i vrlo korisno voće koje omogućuje postizanje multilateralnog pozitivan utjecaj na tijelo. Obzir korisnim svojstvima đumbir, kao i postupke za pripravu marinirana varijantu u kući.

Kiseli đumbir: korisna svojstva

Kao i kod prirodnog đumbira marinirana opcija je ispunjen s puno vitamina A, B, C, kao i razne makro i mikroelementi koji su važni za ljudsko zdravlje. To objašnjava svoje pozitivne učinke na tijelo.

Ako mislite da imate hladnog pokretanja, kao preventivnu mjeru, možete jesti sve obroke uz dodatak kiselog đumbir. Zahvaljujući svojim snažnim protuupalnim svojstvima ove prakse mogu, ako ne i eliminirati, da značajno smanjiti simptome i brzinu oporavka.

U drevnoj Japanu, korištenje korijena đumbira je vrlo cijenjen i to koristi u različitim slučajevima. Na primjer, on smatra analgetik. Vrlo je vjerojatno da je dio marinirana voća pomoći će vam da biste dobili osloboditi od glavobolje ili drugom boli smanjuje. Pokušajte, to je mnogo više koristan nego pilula!

Ako ostavite posljednji od svoje snage, ako se osjećate nadraženost i ekstremni umor, grizu bilo što malo šećera sa žlicom od marinirana đumbira - to jača, tonizira, smiruje i stoga će se vratiti k vama, i performansi, a dobro raspoloženje.

Ljekovita svojstva đumbira za mršavljenje

U posljednjih nekoliko godina, žene su posebno zainteresirani za korisnosti đumbira za mršavljenje. Da, ovaj proizvod ne ometa u ljudskoj prehrani, koja teži da izgube težinu. Činjenica da je taj opor korijen poboljšava cirkulaciju krvi, uklanja toksine i povećava metabolizam. Dakle, tijelo počinje trošiti više energije na životu, a dio koji ne dobivaju hranu, ona odabire po probavu masnoća.

Čak i ako su samo ide jesti đumbir svaki dan, vi ćete izgubiti težinu vrlo sporo (oko 1 kg mjesečno). Ako dodate na korištenje đumbira je i dobra prehrana u svom najjednostavnijem manifestaciji to ćete postići impresivne rezultate. Samo odustati prehrane, brze hrane, slatke, masne, jesti juhe, mliječne proizvode, nemasno meso i povrće - i svoju težinu brzo će se smanjiti.

Pickle đumbir kuća

Većina ljudi ne teže pripremiti sushi i pecivo kod kuće, a upravo kupili svoje isporuke ili posjetite restorane. Ako se odlučite za naučiti kako kuhati japansku hranu, ili samo želite dodati uobičajenim jelima turšije đumbir, nije nužno kupiti gotove mogućnosti - samo koristiti jedan od naših recepata.

Sushi kiseli đumbir

sastojci:

Korijen đumbira - 1 kg;
riža ocat - 400 ml;
riža vino - 60 ml;
Sake - 60 ml;
šećer u prahu - 7 žličice

priprema

Ogulite korijen đumbira, narežite na vrlo tanke kriške. U ovom trenutku, kuhati obične slane vode, dodajte ocat, vino, šećer u prahu, sake i promiješati. Pour đumbir, ostaviti smjesu da se ohladi u hladnjaku tijekom 7 sati. Gotovo! Za pink u slanoj dodati rezanac (po izboru).

Kiseli đumbir (jednostavni recept)

sastojci:

Korijen đumbira - 200 g;
Sol - 1 žličica;.

šećer - 3 žlice;.
riža ocat - 1 žlica,.
Rose vino - 2 žlice;
umak od soje - 1 žličica

priprema

korijen đumbira fino rezanje, izlije ledeno hladne vode, ostavi tijekom 30 minuta. Zatim pomak đumbir u lonac s vodom, kuhati, izvadite iz topline, neka kul. Pomiješajte sve ostale sastojke, kuhati, zatim izvadite iz topline i mjesta na đumbir. Neka sjesti za 5-6 sati.

Svaka od tih metoda omogućuje vam da brzo i jeftino napraviti ukusan đumbir. Eksperiment izgleda recept koji će vas imati na duši.