Kako koristiti đumbir?

Đumbir - je zeljasta biljka đumbir obitelji. Na ime sanskrtu znači „rogat korijena”, ali đumbir se često naziva čudo korijen. Đumbir je došao u Europu u srednjem vijeku, te u Rusiji, đumbir je dugo bio miljenik kuhara.

Đumbir u slavenske kulture

Kako koristiti đumbir znao iz prve ruke naših predaka. Prije svega, đumbir On je postao jedan od glavnih komponenti Tula licitara. Osim toga, bez toga začin ne liječi, a ostali pekarski proizvodi. Na temelju đumbir su pripremljeni i medovina pivo. Đumbir je sastavni „začin” za marmelade, ona se dodaje žitarica i srušen.

ethnoscience

Ljekovita svojstva đumbira ćemo reći, ali ne mogu ne spomenuti niz ljekovitih svojstava đumbira u narodnoj medicini.

Đumbira u prahu priprema obloge od bolova u leđima, migrene, bol u zglobovima i reumatizma. Za mišićna bol pomoć đumbir kupelji - kupka dodajte đumbir esencije.

Kada je „bolest putovanja”, mučnina ili trovanje u drugom stanju đumbira u prahu pomiješan s vodom i piti pola sata prije edy.Imbir pomaže kod prehlade i upale grla i tvrtke. Za liječenje se preporuča da bi komad đumbira u usta, sisanje. Isto se može učiniti s zubobolja, đumbir treba staviti na bolni zub.

Kod probavnih poremećaja je pomiješana s đumbir i muškatni oraščić kefir.

struktura

Milijuni ljudi su grebanje glavu pitajući se kako izgubiti težinu s đumbirom, a sve zato što je korijen sadrži bezbroj hranjivih tvari. Đumbir sadrži vitamine B i vitamina C, magnezij, cink, silicija, germanija, željezo, fosfor, linoleinske kiseline, oleinske kiseline, nikotinska kiselina i kaprilna, eterična ulja, krom, gingerol i vrlo mnogo više.

kulinarstvo

Ako ste naučili kako koristiti đumbira u hranu, proces mršavljenja olakšan s vremena na vrijeme, jer je vrlo njezin ulazak u tijelo jednostavno je gorivo cijeli probavni trakt.

Đumbir jesti u svim njegovim oblicima: suše, konzervirano, svježe. Đumbir može čak biti u obliku kandirano voće, za to je oguljene i prelijte sirup. Osim toga, đumbir poslužuje uz sushi u kiselim obliku.

Đumbir, kao što smo rekli, dodaje se slastice, posebno u licitara. Britanski proizvedeni đumbir pivo.Odnako ni na najjednostavniji način kako koristiti đumbir izgubiti težinu je proizvodnja raznih čajeva na osnovi i đumbir.

Za đumbir čaj može se koristiti kao svježi đumbir i prodaje u vrećice čaja, suši i prahu. Naravno, efekt svježeg korijena je puno izraženije.

Đumbir je odličan meč sa raznim juhama: povrća, mesa, ribe i voća. Također, to će stati i vruće, pa čak i na bilo mesnim jelima. Savršeno kreće okus jela od povrća, punjene tikvice, paprike i patlidžanima.

Ako dodate komad korijena đumbira u očuvanju - krastavci, rajčica, gljive, ne bi se iznenadio novim i izvrsnim okusom banalne i ukiseljenim kiseli krastavci.