Role sa avokada

Za japanske kuhinje, posebno na role, nemoguće je ostati ravnodušan. Njegova uzeti bilo jednom i za sve, postao pristasa, aktivno ili ne prihvatiti. S pravom pripremom i poštivanje receptu, role - ovo je vrlo zdrava i zdrave hrane. Posebno role sa komponentama biljnog porijekla, kao što je avokado,

Role sa losos i avokado

Prateći recept pripremu peciva s avokada i lososa (losos umjesto toga uzeti slani losos).

sastojci:

sushi riža - 1 žlica,.
vode za kuhanje riže - 1,5 vol.
Šećer - 0.5 TSP ;.
riža ocat - 1h. žlica;
slana losos 100g;
Avokado - 1/2 srednje voće;
wasabi prahu - 1-2 žličice ;.
Nori - 2-3 ostavlja.

priprema

Ključati riže sa šećerom i octa za četvrt sata, smanjiti vatru i dati da odstoji 5 minuta pod poklopcem. Riba i oguljene avokado izrezati na trake, pasmina wasabi. Na stolu staviti poseban tepih, ona prostirati nori, ruke, namočenom u hladnoj vodi (riže ocat) uzimajući šaku riže i distribuirati ravnomjerno listu. Slika podmazuje wasabi, pokušavajući da ne zaboravimo da je još uvijek ljuti umak. Preko list (tj duljina buduće role) Stavite ribu i avokado. Zatim istisnuti list u roli. Mokri nožem rezati dobivenu rolu na pola i svaku polovicu na tri dijela. Kiseli đumbir, soja umak i wasabi - potrebne komponente prilikom prijave Roll s lososom i avokado.

Role s avokada i krastavaca

sastojci:

sushi riža - 100 g;
riža ocat - 1 žlice. žlica;
kiseli đumbir;
nori list - 1 ps;.
Avokado - 1 kom;.
šećer - prvi. žlica;
krastavac - 1 kom;.
wasabi.

priprema

Skuhajte rižu, dodajte rižu ocat i šećer. Avokado i krastavac izrezati na trakice. Stavite rižu mokrim rukama na list nori, onda avokado i krastavac. omotati svitak s krastavcima i avokado u roli i izrezati na komade mokrim nožem. Ne zaboravite se prijaviti Rolle soja umak i wasabi.