Role s kozicama

Role sa škampima - tradicionalnog japanskog jelo koje se jako sviđa, a u našoj zemlji. Jednostavan, pristupačan i zadovoljavajući, nije teško pripremiti i kod kuće. Pogledajmo kako napraviti peciva s kozicama kući i iznenaditi svakoga ove delikatese.

Recept role s kozicama

sastojci:

• ili tiger kozice - 500 g;
• Slika - 500 g;
• Avokado - 1 kom;.
• krastavac - 1 kom;.
• ocat - okus;
• dizala;
• riža ocat - okus;
• Philadelphia sira - 300 g

priprema

Kako kuhati role sa škampima? Tava preliti hladnom vodom, dodati malo soli po ukusu, pokriti s poklopcem i staviti na jakoj vatri (to bi trebao biti 2 puta veća od riže). Dok se voda počne kuhati, oprati rižu temeljito i pažljivo spustiti u kipuću vodu. Mi čekati dok sve to dolazi do kuhati, smanjiti toplinu na vrlo slab, pokriti s poklopcem i kuhajte dok voda u potpunosti apsorbira (oko jedan sat). Zatim isključite vatru i ostavite rižu u tavi, natkriveni oko 10 minuta.

Dok riža je prožet, pripremamo sve ostale proizvode. Očistite avokado i izrezati ga uzdužne trake. Moj krastavac, oguljene i izrezati na rešetaka. Škampi očistiti od ljuske i lagano popržite u tavi ili kuhati i baciti u kipuću vodu. Zatim temeljito miješati kozice, avokado, krastavac, Philadelphia sir.

Dodajte u rižinim octom i promiješajte. Uzmi list nori, to stavi na prostirci, za nori tanki sloj lagano širiti riže (točno pola lista) stavili u središte prethodno pripremljenog nadjeva. Pažljivo zamotajte u roli i učvrstite rub nori. Rezati u cijev 8 komada. To je sve role s kozicama spremni! Mi služimo im hladno s đumbir i wasabi!

Recept proljeće role s kozicama

Proljeće role - to je riža palačinke s raznim nadjevima. stuffings opcija može biti bilo koji, i sami palačinke koristi kao u „sir” i pečena. Neka nam podijeliti s vama Izvorni recept pržene proljetne roladice, tajlandski stilu. Sve sastojke za punjenje se slomiti na tanke trake i prže u wok.

sastojci:

• pile - 100 g;
• škampi - 150 g;
• kupus - 100 g;
• Mrkva - 1; PC.
• klice - 100 g;
• riža rezanci - 50 g;
• Češnjaka - 2 režnja;
• listova papira riže - 6 kom.,
• umak od soje - 2 žlice. žlice;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Za pripremu proljetne rolice sa škampima piletine izrezane na tanke pruge i jasne od škampi školjke. Mrkva i kupus fino shinkuem, rezanci kuhati dok potpuno kuhana i zatim ispere u hladnoj vodi. Češnjak očistite i sitno nasjeckajte. Na dobrom toplom wok ulijte malo biljno ulje i bacanje češnjak. Pržiti ga za 30 sekundi. Zatim dodajte kupus, mrkva i klice. Mi pržiti sve, stalno miješajući, oko 2 minute.

Zatim smo prešli na stranu kuhano povrće na jednu stranu i dodati piletinu. Sve dobro izmiješati i baciti škampe. Pripremite nadjev za otprilike 1 minutu. Sada dodajte rezance i umak od soje.

Sve što dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi. Punjenje za proljeće role spremni. Zdjela sipati hladnu vodu, natopljene naizmjence listova rižinog papira. Spread omotnice nadjev i zamotajte listova.

Proljeće role sa škampima pržiti u tavu s uljem za 2 minute sa svake strane. Onda smo pomak nježno na papirnati ručnik i dobro obrisala. Poslužite gotovih peciva sa slatkim čili umak. Uživajte u jelu!

Video: Spring rolls sa škampima || iCOOKGOOD na hranu TV || plodovi mora

Video: Svježe pecivo sa škampima na vijetnamski