Kako odabrati keramičke nož?

Što ljubavnica ne bi želio da su jela bila ukusna i 100% korisno, da ih pripremi lako i posuđe savršeno služio. I znate, u današnjem gospodarskom arsenal, postoji jedan takav asistent koji vam omogućuje da ostvari san izrazio iznad. Upoznajte Njegovo veličanstvo nož Zirconia keramike. On je oštar poput kirurškog skalpela. Ne oksidira i ne reagira s sokova od voća i povrća. Jednostavan za čišćenje i dugo vremena nije potrebna za oštrenje, kao i ugodno i povoljno! Ukratko, takav alat raditi zadovoljstvo. Pa, to je zanimljivo za vas naučiti kako odabrati dobru keramički nož? Onda ići naprijed, svoj san.

Kako odabrati keramičke nož?

Odabir keramičkih nož mora se voditi sljedećim osnovnim kriterijima.

Svrha i veličina. Te dvije vrijednosti su vezane uz neraskidivim vezama, kao sijamski blizanci. Slažem se, zašto bi smanjiti meso nožem na veličinu turpija za nokte, koru krumpira 25 tisantimetrovym Cezara. Stoga, prilikom odabira keramičkih „jezik” u prvom redu odlučiti o njegovom imenovanju u Vašem kućanstvu. Glavni dimenzije ovog iste klase noževa od 7,5 cm do 23 cm. Najviše optimalna duljina oštrice smatra 13-15 cm.
Premazivanje ručke i praktičnost. Ručke svi keramički noževi su izrađeni od gumirane ili plastike ili drva. Ako potonji su prirodnije, onda je prvi najviše odgovara. Gumena drška neće skliznuti čak i na mokrim i maslacem rukama.
Oblik, boja i čvrstoća oštrice. Postoje dvije boje na keramičke oštrice kuhinju modernog tržišta - crne i bijele. Crna keramički noževi su jači stvrdne, tako da su više izdržljiv i skuplji od svojih bijelih kolega. Međutim bijeli keramički noževi su atraktivniji s estetskog gledišta izgleda. Iako, da budem iskren, ti si crna ili bijela keramičkih noževa na kvalitetu hrane ne utječe. Što se tiče oblika, predstavljen u dvije varijante. Porijeklo - svi upoznati klasična, drugi - u obliku sjekire, poznatiju profesionalnim kuharima od domaćice.
Zemlja podrijetla i cijene. Treba napomenuti da tvrtke koje proizvode keramičke noževe, a ne premalo. No, glavni zemlje proizvođači u sva tri - Rusija, Kina i Japan. U svakom slučaju, model tih zemalja možete kupiti bez straha za kvalitetu. Međutim, noževi iz Japana su red veličine veći nego u Kini i Rusiji, ali u izgledu, kao i uvijek više od drugih ne razlikuju.

Kao što možete vidjeti, izbor kuhinje keramičkih nož ne predstavlja veću složenost od Odabir normalan nož, Samo budite oprezni i ne bojte se pitati prodavatelja pitanje.

Ima li kakvih nedostataka keramičkih noževa?

Shvatiti kako odabrati dobru keramički nož, neka je pogledati, a ako je tako, u stvari, dobro? Na prednosti ovog alata je rečeno gore, i ako on ima bilo kakve mane? Ispada postoji. Najveći nedostatak keramičkih noževa - to krhkost. Oni ne mogu pasti. Ne mogu se rezati čvrste proizvode kao što su smrznutog mesa ili riblje kosti. I to može raditi samo u posebnim plastične ili drvene daska za rezanje, i na isporučenom postolju na setu. Osim toga, bez obzira koliko je vaš drug je možda bio u početku akutne, a na kraju će i dalje morati mljeti. ovaj postupak nije izveden u kući, a posebne usluge je od 2 do 5 tisuća. trljati. Dakle, što mislite, i da li kupiti keramički nož? Iako je zdravlje obitelji je puno skuplji.