Kuhinja termometar

Iskusni kuhari znaju da je kuhanje često je potrebno kako bi se utvrdilo je temperatura hrane koja se priprema. Učinite to moguće, koristeći poseban uređaj - kuhinju termometar. Ponekad se naziva riječ „cijev sonde”, jer je to uređaj je opremljen s dugom sondom od nehrđajućeg čelika. Idemo saznati što su dobri kuhinja termometri, i što su.

Značajke Kuhinjske termometri

Prije svega, pričajmo o vrstama uređaja. Odrediti slijedeće:

elektronički kuhinja termometar sa sondom (najpopularniji modeli tih uređaja danas);
beskontaktna elektronički uređaj (omogućava da mjeri temperaturu samo s površinom antene, ali vrlo precizno i sigurno);
Mehanička kuhinja termometar za hranu (to je izgrađen-in modela, te opremljen sa sondama).

Kad kupujete termometar, pogled na sveukupne duljine i sonde dužine posebno. Također smatra da je sonda mora biti izrađena od kvalitetnih materijala, a kućište senzora - od izdržljivog plastike koja je otporna na visoke temperature. Sam uređaj se napaja standardnom baterijom koja se daje u kompletu ili kupiti zasebno.

Točnost mjerenja u ovom uređaju je prilično visoka - obično 0,1 ° C Nadalje, područje temperature upotrebe termometrom To je u rasponu od -50 ° C do + 300 ° C To znači da se može koristiti ne samo za topla jela, ali i za smrznute hrane, koja se ponekad vrlo povoljno.

Neki modeli imaju takve korisne značajke kao što su spremanje posljednji temperaturu prikazan je prebacivanje između različitih jedinica (Fahrenheita ili Celzija), automatski produžuje neaktivnost itd Također je korisno ako postoji Kuhinja elektronički termometar sa sondom Poseban slučaj za sigurnu pohranu termometra.

Korištenje takvog aparata za kuhanje mesa, juhe, pečenje različitih vrsta, razne slastice i pića, kao i kaljenja čokolade.

Stjecanje univerzalni digitalni kuhinjski termometar (na primjer, model TR3001), nećete požaliti, jer sada imate pri ruci uvijek će biti ovaj koristan uređaj - asistent u svim pitanjima kulinarskim. To je korisno kao kuhar s iskustvom i novak kuhara i domaćica. Uz termometar za kuhinju možete samo staviti na kuhanje recepti, a vaši obroci će uvijek biti savršeno pržena ili pečena.