Multivarka dimljenog funkciju

Proizvođači modernim aparatima ne prestaje iznenaditi stanovnika. Ovdje je nova primjer - multivarka s funkcijom pušenja. Ako se korisnost običnog Multivarki pitanje više nije potrebno, onda neka je saznati koliko je koristan može biti u kući ovaj uređaj.

Kako se to radi?

Tipično multivarka-pušnica ima dvije različite vrste pušenja, a to su tople i hladne. Ta dva procesa odgovaraju konvencionalne potpuno: u kombinaciji s visokom temperaturom prilikom pušenja izloženosti dima i na hladno - br. Sa prva faza razvrstani, krenimo dalje. Sada pogledajmo kako pušenje u multivarka. Ovdje, također, nije ništa novo, a to je divno! Multivarka ili ekspres lonac s dimljenim značajka stvarno postavlja dim koji dolazi iz sporog raspadanja piljevine koji se učitava u poseban pretinac jedinice. Multivarka s pušenjem režim sposoban za kvalitativno i ukusan čađe proizvod u hladnom načinu pušenja ili napraviti zapanjujući kebab „dimi”, oba iz ove vatre. Jedini značajan nedostatak ovog uređaja - to je ono što vaša obitelj će biti mnogo manje vjerojatno da će izaći u prirodu, jer sve se može obaviti kod kuće, a ne manje ukusna!

Načini dimljeni Multivarki

Sada ćemo uzeti bliži pogled pušenje režime kako bi znali što je najbolje odgovara za određene proizvode. Mi smo počeli, možda, s režimom hladno dimljeni multivarka. U ovom načinu rada, uređaj dno izlijte vodu nije potrebno, samo sipati u uvali žličicu piljevine, a proces pušenje može početi! Koji proizvodi su dobro pogodna za ovo? U hladnim pušili proizvodi su multivarka topli dim, ali ne i vruće. Ovaj način rada će pušiti sir, ribu ili bilo koji drugi gotovih jela da ga daju miris dima. Ali funkcija vruće dimljeni multivarka djeluje sasvim drugačije. Dodatnih proizvoda podložnih dima i toplinske obrade, a da se ne spali, izlije na dnu uređaja je 100 grama vode. U ovom načinu rada, prekrasan dimljenog mesa. S obzirom na činjenicu da se voda isparava i ugasiti ga s parom, moguće je spremiti sve sokove unutra i da je proizvod vrlo nježan. Za razliku od običnih prženje na roštilju, meso, perad i riba neće izgubiti do pola volumena. Kada je omogućeno, toplo dimljeni proizvod „čami” u dim, što je okus vrlo bogata i zasićena. nadutost rebro može još u ovom načinu rada, piletina. Jedini uvjet - svi proizvodi moraju biti prije početka procesa ajvarom i ribe u hladnoj pušenje par dana da privyalivat.

Značajke

Samo treba reći da je za normalne mirisom i dobar ukus hrane nakon pušenja, nisu svi čipovi su pogodne. Nemojte koristiti drvni otpad od četinjača, zbog dima je opor smole i oštar, a hrana s vremenom stekli gorak okus. Koristite troškove za pušenje piljevina vrtu poput dima u multivarka drveće - marelica, trešnja, breskva, jabuka, kruška, itd U ovom slučaju sve ide kako treba, a možete uživati u veliki okus dimljenog mesa. Sve Multivarki ova vrsta može prokoptit proizvode i više „kemijski” način da to učinite, koristite tekući dim, ali to nije za svakoga. Šteta kemikalija, čak i hrana, nitko nije ukinuo.

Što reći u cjelini? Multivarka s funkcijom pušenja - to je definitivno vrijedan kupnje. Jedino što ne treba zaboraviti: kupiti samo dokazano tehnika proizvođača, čiji proizvodi se odlikuju pozitivne povratne informacije.