Posuđe za keramičke pločice

Pojava vašoj kuhinji pravi ljepota - keramičke pločice - često rezultira stjecanjem novih jela kako bi se zadovoljile specifične zahtjeve. Korištenje pogrešne jela, ne samo da neće dopustiti da otkriju najbolje kvalitete staklene keramike kuhanje površinama, ali to je teško izazvati izbjeći ili čak nepopravljive štete. Pokušati shvatiti kako odabrati jela za keramičke pločice.

Ispravni pribor za keramičke pločice

Glavni zahtjev za posude, - ravna, glatka dno, najviše se nalazi uz površinu. To će osigurati ravnomjerno zagrijavanje jela bez gubitka topline. Reljef uzoraka, neravnine na dnu krše proces prijenosa topline od plamenika na tavi i dovesti do pregrijavanja pojedinih dijelova plamenika, značajno smanjuje razdoblje njegova rada.

Drugi važan uvjet - promjer pribor mora odgovarati promjeru plamenika. Moguće je koristiti posudu sa velikim promjera dna (u tom slučaju će biti neravnomjerno zagrijana) i strogo je zabranjeno koristiti manji broj keramike u usporedbi s veličinom plamenika. Dakle, niz jela za keramičke pločice mora biti izabran u skladu sa promjerom dijelova površine zagrijavaju.

Poželjno je koristiti najnižu jela refleksije: mat, tamna ili crna. Dno lonaca i tava treba biti dovoljno gusta da ne deformirati čak i pri visokoj temperaturi. Neki proizvođači nude jela s malo konkavnim dnom, koji je usklađen s topline.

Smatra najprikladniji za staklo-keramike posuđe ploča od nehrđajućeg čelika ili čelika cakline s dva ili ono posuđe koristiti na keramičkoj pločici troslojna dno a. Kvalitetni pribor za keramičke pločice s dobrim proizvođača moraju imati posebne oznake „za staklene keramike”.

Pogrešna jela za keramičke pločice

Možda je najvažnije znati što Pribor za korištenje na keramičke pločice, ne bi trebalo. Prije svega, svi proizvođači stakla keramičke pločice Ne preporučamo korištenje aluminijskih i bakrenih pribor. Ovi materijali su ostala na površini tragovima negativno utječu na njegov izgled i trajnost. Staklo i keramika su loši vodiči topline, topline za dugo vremena, tako da je uporaba posuda od tih materijala je također nepoželjno.