Posuđe za keramičke pločice

Ploča staklo-keramička - nije samo modni novitet. Ona ima mnogo prednosti, među kojima su moderan dizajn, brzo kuhanje i sigurnost operacije. Vlasnici staklo-keramička ploča znati: za takve opreme potrebna posebna pribor. Što i zašto? Idemo saznati!

Trebam posebnu staklo keramičke pločice jela?

Ne zanemaruju se tiče proizvođača takvih ploča u odnosu na materijalne i proizvodnju kvalitetnog posuđa. Te točke su vrlo važno kako bi se osiguralo da vaš štednjak radi ispravno i za dugo vremena. Ako ne koristite dizajniran za stakleno keramičko posuđe, rizik ti svoje ruke kako bi se smanjio period rada ploče dvaput.

Sada ćemo saznati što se jela mogu kuhati na keramičkoj ploči, a što - apsolutno ne?

Što posuđe je pogodan za staklo keramičke pločice?

Za jelo za staklo keramička ploča mora ispunjavati sljedeće uvjete:

1. Prije svega, to bi trebao biti glatka ravna dna bez olakšanja. Nepostojanje krivulje, uzoraka i utora potrebnih za puni kontakt jela s staklene ploče.
2. Debljina dna - jedna od bitnih karakteristika staklokeramičke posuđa. To bi trebalo biti dovoljno da se izbjegne deformacija pri dnu stakla tijekom grijanja. Tako kupiti samo za svoj štednjak posudu s debelim dnom. On može biti malo konkavno (širi kada se zagrijava, dno će biti čvrsto na površinu ploče), ali ne i konveksan.
3. Promjer tave, li tavi, tavi ili posudu, prema veličini. Time se osigurava optimalna prijenos topline ploče ne pregrije i ne električne energije troši uzalud. Ali Kazanka i wok s premalo okruglog dna nije pogodan za korištenje s staklokeramike.
4. što se tiče proizvodnja materijala, najbolji od njih je od nehrđajućeg čelika. Da biste izbjegli pogreške, uzeti magnet za trgovinu i odnese je u dnu posude za kuhanje. Magnetska svojstva su vrlo važna za pravilan rad ploče. Lijevano željezo Kuhinjske je također loše za staklo-keramička ploča u. No, staklo, aluminij ili bakar posuđe za staklokeramičke ploče se ne preporučuje. Prvi dugo grije i hladi sve dok, to će biti teško za podešavanje temperature. Tavi s dnom od bakra ili aluminija može uništiti samu površinu ploče, ostavljajući tragove na njemu i smanjuje njen vijek trajanja. Prilikom kupnje obratite pozornost na oznake. Na desnoj strani postavite jela je siguran da se ikona „staklo-keramička”. Ova vrsta posuđe, čak i ako je emajlirane, to je sigurno moguće kupiti za uporabu na staklo keramička ploča. U tom slučaju, kupiti zdjelu s natpisom „za električne peći” ne isplati - ovdje mislimo na uobičajeni električni štednjak bez stakla keramičkim premazom.
5. Upute za bilo ploča staklokeramike piše da dno posude se bilo mat ili sjajni, ali u isto vrijeme mrak. To je zbog činjenice da su svijetle sjajne površine obično odražavaju toplinsko zračenje, zbog čega je s povećanjem vremena za kuhanje. Isto vrijedi i za zdjelu sa zrcalnom dnu.

Na kraju, napominjemo još jedno pravilo. Jela ste ranije koristili u plin ili električni štednjak, to je bolje ne staviti na nove staklene keramike, čak i ako to zadovoljava dno takve tave gore već deformira pod utjecajem plamena i visoke temperature su opisane, i ne može pružiti optimalnu grijanje. Stoga, kada se planira kupnju staklokeramičke ploče, ispunite popis budućih troškova i kupnju novih jela.

Video: Odabir tave - Sve Bude dobro - Broj 424 - 2014/10/07 - Sve će biti u redu - Sve će biti u redu

Video: Sredstva za čišćenje staklokeramičke ploče