Torta od maka

Torta od maka može se pripremiti na mnogo varijacija. Mac može se dodati izravno kolača sami ili krema, a možete ga nadopuniti s orasima i suho voće. U svakom slučaju, kao što je maka poslastica sigurno će naći svoje obožavatelje.

Torta „Ministarski” s makom

sastojci:

Za kolača:

• Mak - 1 žlica,.
• jogurt - 1 žlica,.
• šećer - 1 žlica,.
• Jaja - 3 kom.,
• soda -, 1 TSP.

Za kremu:

• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• maslac - 150 g;
• Kakao u prahu - 3 žlice. žlica.

priprema

Priprema ove delicije treba započeti i unaprijed. Samo na dan prije kuhanja mak smije miješati s tukli jaja, a dobivena smjesa se ostavi u hladnjaku. Sljedećeg dana, smjesa iz hladnjaka doda šećer, brašno, soda i jogurt, temeljito pomiješana. Dobije tijesto odstoji 10 minuta, kako bi se soda reagira s mliječnom kiselinom od jogurta i nakon izlije tijesto za pečenje i peći. Svaki test dio jednaka jednoj Korzh (1/3 ukupne mase) priprema na 180 stupnjeva tijekom 10-15 minuta. Dajte shortcakes kul, ali u međuvremenu zauzimaju kremu.

Umutiti ulje s kondenzirano mlijeko i dodati kakao u prahu. Podmazuje kolača s kremom, ostavite kolač s makom i kondenzirano mlijeko za namakanje preko noći.

Recept kolač od maka i maticama

sastojci:

• mak - 1/2 st,.
• brašno - 1 žlica,.
• Jaja - 3 kom.,
• oraha (samljeven) - 2 v.
• marelice (samljeven) - 1/2 v;.
• šećer - 1 žlica,.
• . Soda - 1 TSP;
• maslac - 100 g;
• kondenzirano mlijeko - 1 banke.

priprema

Brašno se prosije i zajedno sa svim drugim sastojcima nejednakosti 3 dijela - svaki dio - osnovu za jedan od korzhey.Nachnem s kolač. Šećer jaje umutiti 1 i dodavanje kiselo vrhnje, brašno, soda staklo i matice (drugi staklo - za ukrašavanje) obliku biljnog ulja i masti izlije maticu tijesto. Ispeći kolač na 180 stupnjeva 20 minuta.

Zaparivat marelice. Ponovno, poput jaja sa šećerom, dodati preostale sastojke, kao i za prethodni sloj, a zatim uliti marelice. Ispeći kolač na sličnoj temperaturi, slično vrijeme.

Isti princip pripremiti i mak kolač. Kondenzirano mlijeko, tukli maslac i kaput s nastalih kremšnita spreman. formirana biskvit torta s makom pokriti preostale mljevene orahe.

Palačinka kolač od maka

sastojci:

Za palačinke:

• Jaja - 2 kom.,
• brašno - 2 žlice,.
• mlijeka - 700 ml;
• šećer - 2 žlice. žlice;
• Mak - 3 žlice. žlice;
• biljno ulje.

Za kremu:

• mlijeka - 500 ml;
• brašno - 2 1/2 čl. žlice;
• žumanjka - 4 kom.,
• šećera - 1/2 čl.

priprema

Počnimo s tijesta za palačinke. Mak prelijte kipućom vodom i ostavite da nabubri. U međuvremenu, tuku jaja sa šećerom i dodajte mlijeko. Se prosijati brašno i izlije u obrocima smjesi jaja mlijeka neprestano miješajući. Dodaj u tijesto pari maka. Pržiti palačinke na malom količinom biljnog ulja i ostaviti da se ohladi.

Mi smo prešli na pripremu kreme. Za one koji ne vole krema, koje ćemo opisati u nastavku, svakako probati kremu na temelju vrhnje - kiselo vrhnje kolač s makom ispasti ne manje ukusna.

Za kiselo vrhnje smije miješati s gustom kremom sa šećerom u prahu po želji, možete dodati vaniliju. Svi drugi za pripremu krema, pomiješajte mlijeko, šećer, žumanjke i brašno, dodati maslac i staviti na vatru. Neka kul i debeli krem ​​kaput s njima svaki palačinke (1-2 žlice po palačinke će biti dovoljno). Ostaje samo da upije kolač dobiti kremu, ostavljajući ga u hladnjak na 2-3 sata najmanje.

Video: mak kolač recept Makovnik kolač od maka i kondenzirano mlijeko kolač Makіvnik Makovik mak kolač

Video: torta