Med torta - Recept

Želite liječiti sebe i obitelj, kuhati med tortu. to Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat je nježna i mekana. Oko pečenje kažu da se topi u ustima. U tom slučaju, med torta izlazi potpuno suha i vrlo sočno.

Kako kuhati med tortu?

sastojci:

Za kolača:

• brašno - 190 g;
• jaja - 6 komada,.
• Med - 2 žlice. žlice;
• šećer - 150 g

Za kremu:

• kondenzirano mlijeko - 1 banka;
• oraha - 100 g

priprema

U dubokoj posudi razbiti 6 jaja, dodati šećer i med, početak whisking. Tuku oko 8-10 minuta, a za to vrijeme se smjesa povećava negdje u tri puta. Sada je rezultiralo mase sipati u prosijano brašno i lagano prema dolje. Lay out ono što imamo u nauljeni s maslaca ili margarina obrazac i poslati ga u pećnici. Na 180 stupnjeva med pečeni biskvit od oko sat vremena. Spremnost za provjeru drveni ražanj - ako je suho, onda je kolač je spreman. Dobiveni kolač može biti hranjen u čistom obliku na čaj okusa, ali, naravno, i dalje se krema priprema za njega. Što se tiče med krema biskvit torta je savršena kuhana kondenzirano mlijeko, pomiješana sa sjeckanim orasima. Spremni kolač izrezati na 2 ili 3 komada (kao što sami želite) i premažemo kremom. Vrh torte kao što smo kaput i pospite orasima.

Med biskvit u multivarka

Ako ste sretni dovoljno Multivarki, svakako pokušati ga kuhati u med tortu. U multivarka je savršeno diže i ne drže. Minimalna muke i maksimalno okusa.

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 2 šalice;
• Med - 6 žlica. žlice;
• . Prašak za pecivo - 1 žličica;
• šećer - 1 šalica;
• Jaja - 5 kom.

Za kremu:

• krema - 700 g;
• šećer - 200 g

priprema

Med dodajte prašak za pecivo i rastopiti ga u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Sada, poput jaja i šećer (Mutilica oko 10 minuta), i doda se rastopljeni med, brašno i lagano mijesiti tijesta žlicom. Multivarki mast šalice maslaca ili margarina i preliti nastalu tijesto u „pečenje” modu kuhati 80 minuta. Ako vaš multivarka je dizajniran za maksimalno 60 minuta, a zatim dodajte još 20 minuta nakon signala. Flip med biskvit u multivarka nije potrebno. Spreman Kolač izvaditi iz zdjele, dati ga da se ohladi, i izrezati na 3-4 kolača. Torta „Med kolač” se može pripraviti različitim kremama, krema od kondenzirano mlijeko je opisano u prethodnom receptu. Ipak, to ispada vrlo ukusna s kiselim vrhnjem. Da biste to učinili, pomiješati vrhnje sa šećerom i umutiti dok se šećer ne otopi. Također možete koristiti šećer za glazuru, otapa brže. Nastala krema podmazuje kolače. Jedna od prednosti torte iznad običnog meda tortu je da se za dugo vremena da upije što ne treba. dovoljno pola sata - i kolač spreman za serviranje.

Recept za med biskvit sa medom na soda-impregniran

Ovaj kolač je samo da okusite ljubitelje meda, jer to nije samo u testu, ali i tretman za biskvit meda u ovom receptu.

sastojci:

Za tijesto:

• Brašno - 1,5 šalice;
• Šećer - 100 g;
• Jaja - 4 kom.,
• . Soda - 1 TSP;
• Med - 2 žlice. žlica.

Za impregnaciju:

• Tekući med - 150 ml;
• limunov sok - 50 ml.

priprema

Mi odvojiti proteine ​​od žumanjaka. Tuku sa šećerom dok paperjast pjene, zatim dodati jedan sastojak: žumanjke, med, soda, gašeno s octom i prosijanog brašna. Konzistentnost gotovog tijesta trebali sličiti gustu kremu. Ulijte ga u split kalup u pećnicu i pecite na 180 stupnjeva oko 30-35 minuta. Keksi daju svjež, bez vađenja iz kalupa. Usput, tijesto se može dodati puno šećera. No, budući da imamo tretman za med biskvit torta, kolač ispada dobro, vrlo slatko. Biskvit izrezati na nekoliko kolača. Za impregnaciju grijemo meda pomiješanu sa sokom od limuna u tavi s debelim dnom, kuhajte oko 5 minuta, smjesa bi trebala početi zgušnjavati. Sada naša impregnacija može ukloniti iz topline. Dajemo ga malo ohladi, a podmazuje kolače. Na vrhu torte može biti ukrašen rastopljenom čokoladom i orasima.

Video: ukusna recept. medenjak

Video: MED MED KEKS KEKS