Cheesecake - recept

Kada želite ugoditi sebi i svojim najdražima je ukusna i zdrava jela, sira, pogodan za tu svrhu savršeno.

Cheesecake u pećnici

Ako želite ukusan desert koja neće ostaviti ravnodušnim ni djecu ni odrasle, možemo vam reći kako kuhati tortu od sira s bobicama.

sastojci:

skuta - 1 kg;
Jaja - 4 kom.,
Šećer - 200 g;
maslac - 150 g;
vanilija puding - 1 paket;
Bilo bobice - 100 g

priprema

Omekšala maslac i šećer tući dok ne postane glatko. Zatim, još uvijek whisking, dodajte jaje masu, jedan po jedan, a zatim sira i vanilije puding. Bobice oprati, pečenje jelo mast ulje posuti brašno i ponovno ga smes.Sverhu Dobivena ležao plodova i poslati puding u peći zagrijanoj na 180 ° 1 sat. Kada je spremno, posuti po želji, šećer u prahu i poslužite.

Curd puding s griz

sastojci:

skuta - 500 g;
mlijeka - 350 ml;
Jaja - 4 kom.,
Griz - 150 g;
Šećer - 150 g;
vanilija okus.

priprema

Zalijte hladnim mlijekom griz, promiješati, staviti na vatru i kuhati dok debela. Nakon toga, ohladite. U ovom trenutku, odvojite bjelanjke od žumanjaka, pobijedio posljednji sa 100 grama šećera, spojiti sa sirom i vanilijom i dobro tući s mikserom. Zatim dodajte krem sir ohlađen griz i opet dobro promiješati. Proteini, poput sa ostacima šećera i uliti u smjesu od mladog sira i griz. Pečenje masti ulje, da je pomak u tijesto i stavite u prethodno zagrijanu 180 stupnjeva duhovku.Gotovte skuta-krupice puding oko 50-60 minuta i poslužiti uz vrhnje.

Dijetalna sira - recept

sastojci:

nemasnog sir - 500 g;
krema - 100 g;
krumpirov škrob - 2 žlice. žlice;
Jaja - 5 kom.;
šećer - 1 žlica,.
vanilija okus.

priprema

Uz pomoć blendera, kombinirati sir, kiselo vrhnje i žumanjke. Zatim dodajte vaniliju i škrob. Proteini umutiti u uskoj pjene sa šećerom i malo soli. Zatim pažljivo spojiti dvije smjese, kombinirajući ih sa žlicom.

Mast posudu za pečenje s uljem i lagano prenijeti na masu pripremljena. Zagrijte pećnicu na 160 stupnjeva puding i pecite 50-60 minuta. Kada je puding gotov, ohladite bez vađenja iz kalupa, a tek onda izvadite i poslužite.

Curd puding s jabukama

Proces izrade ovog sira je tako jednostavna da to može biti učinjeno, čak i ako imate malo vremena, a hitno treba ukusan obrok.

sastojci:

skuta - 500 g;
bademe - 50 g;
jabuke - 2-3 kom;.
mlijeka - 300 ml;
brašno - 4 žlice. žlice;
Jaja - 2 kom.,
Šećer - 100 g;
maslac. - 1 žličica.

priprema

Jabuke oprati, izrezati na tanke kriške i stavite na dno kalupa za pečenje nakon što je premaz s maslacem. Mlijeko, šećer i sir, miješati uz pomoć blendera. Zatim dodajte im griz i sjeckani orasi.

Tući jaja sa malo soli i pažljivo sipati u skuta mase. Pomiješajte sve dobro i sipati ovu smjesu jabuka. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i poslati ga puding oko 50 minuta.

Curd puding s grožđicama

sastojci:

skuta - 150 g;
griz - 15 g;
krema - 50 g;
krušne mrvice - 5 g;
Šećer - 15 g;
maslac - 5 g;
Sir - 20 g;
Jaja - 2 kom.,
sol i vaniliju na okus.

priprema

Jedno jaje odvojiti bijelo od žumanjka. Kombinirati s potonje mladog sira, šećer, sol, omekšavala maslac, brašno, vanilije i grožđice isprana. Izmiješati sve dobro. Podmažite oblik maslaca, pospite krušnim mrvicama i stavite na sir. Pomiješajte kiselo vrhnje s drugom jajetu i četkanje ovu smjesu površinu puding budućnosti. Stavite u pećnicu i pecite na 200 stupnjeva 25-35 minuta. Nakon pečenja, neka stoje za izradu slastica u obliku dodatnih 5-10 minuta, a zatim doći za.

Ne zaboravite kušati banana i čokoladni puding prema našim receptima. Dobar tek!