Duge kolačići

dugo kolačići tehnologija proizvodnje uključuje korištenje male količine šećera i ulja, što uvelike utječe elastična svojstva tijesta. Zbog niskog sadržaja od dvije glavne komponente ovog Cookie tijesta vrlo brzo u svoj izvorni oblik, pa procesu valjanja iz svojih mnogo kasni, a sastoji se od nekoliko faza. Zato kolačiće zove razvučen, a to je recept dajemo u nastavku.

Kolačići zadržavali - recept

sastojci:

Jaje - 1 kom;.
suncokretovo ulje - 1 žlice. žlica;
brašno - 250 g;
mlijeko - 1 žlice. žlica;
soda - TSP ;.
šećer - 2 žlice. žlica.

priprema

Dugotrajan kolačići, od kojih je uporaba u smanjenim udjelom šećera i ukupne nedostatku maslaca, može se formulirati kao dodatak ili biljnog obroka.

Prvo moramo trljati jaje sa šećerom, dodajte im, mlijeko i maslac i dobro promiješajte. Brašno treba pomiješati sa sodom u posebnoj posudi, a zatim se spojiti na smjesu od jaja i mijesiti krut tijesto. Sada trebamo izvaljati tijesto i izrezati ga na komade. Keksi treba staviti na pleh, poslati ga u pećnicu i pecite 10-15 minuta.

Cookies zaostali naslanjanje

sastojci:

Jaje - 1 kom;.
brašno - 250 g;
mlijeka - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 2 žlice. žlice;
prašak za pecivo - 5 g;
šećer - na zahtjev.

priprema

Za odgovor na pitanje što to znači duge kolačiće, vrlo jednostavno. Za razliku od takvog konvencionalnog kolačić testa je niska u šećer i bez maslaca. Osim toga, ako želite kuhati jelo koje će imati ljude s netolerancije na laktozu, mlijeko može se zamijeniti sa samim običnom vodom.

Prvo trebamo miješati jaja sa mlijekom i maslacem (ako se odlučite za dodati šećer, potrebno je trljati jaje s njom, a zatim dodajte ostale sastojke).

Prosijan brašno sa prašak treba davati u obrocima u smjesi jaja ulje se zatim gnječi elastično tijesto. Dobivena tijesto je potrebno uvoditi sloj kao tanke moguće brzo i reže u dijelove, kao što je produljeno tijesto ima običaj da svoj početni položaj za nekoliko minuta.

Udjeli keksi se moraju poslati unaprijed pripremljeni posudu i pecite na 180 stupnjeva 7-10 minuta. Cool duge kolačići prije hranjenja nije potrebno.

Također preporučamo isprobavanja recepata šećer kolačiće i kolačići na pivo.