Blackberry - koristi i štete

BlackBerry je dom u Sjevernoj Americi, ali sada je sasvim raširena diljem svijeta. Blackberry grmlje raste u Americi, Europi, Sibiru i na Kavkazu, Azije i Afrike. Oni se mogu naći u šumi, a u vrtu, pa čak i na padinama. BlackBerry je bliski rođak maline, glavna razlika između njih - drugačiji struktura ploda. Ukupno ima oko 200 vrsta kupina. Ranije ovog bobica grmlje s percipira samo kao korov, ne shvaćajući što je ogromna korist dolazi od kupine. Sada je s pravom drži počasno mjesto među ostalim šumskog voća.

Sastav kupina

Često, glog bobice se koriste za zdravstvene svrhe zbog svojih ljekovitih svojstava, koji su zbog svoje divno osoblje. To je bogata raznim mineralima i vitaminima. Također, sadrži velike količine organskih kiselina, šećeri (fruktoza i glukoza), pektine, bioflavonoide vlakana i pektin.

Vitamini se nalaze u kupine:

C;
PP;
K;
A i beta-karoten;
B1 i B2;
E.

Najviše je u kupine vitamin C - 15 mg po 100 g toga nadilazi čak i borovnice kupine. Zatim je vitaminom E, koji je u ovom bobica je još više popularan nego maline. Nešto zaostaje kupine za snimanje sadržaja vitamina A, K i B.

Između elemenata u tragovima u kupine su: kalij, magnezij, fosfor, jod, natrij, bakar, krom, kobalt i magnezija.

Koristi i štete od kupina

Redovita konzumacija kupina će biti izvrstan preventivna mjera protiv zaraznih bolesti, odnosno, znatno ojačati imunološki sustav. Bobica izravno pomaže u bolestima dišnih bolesti, upale pluća, a sve zahvaljujući antipiretik i protuupalna svojstva. Dakle, topla galebovi kupina posodeystvuet vaš brz oporavak. Osim toga, ovaj napitak nije samo vrlo korisna, ali i nevjerojatno ukusna.

Također se preporučuje u kupine cistitis, mokraćnog mjehura bolesti, dijabetesa, pa čak i u bolesti želuca i crijeva. Pokazalo se da je BlackBerry može usporiti razvoj raka. Redovita konzumacija voća povećava metabolizam i blagotvorno djeluje na cerebralne krvne žile, poboljšava pamćenje.

U medicinskim primjenama koriste kao sama bobica i njegovih listova, pa čak i korijena. Na primjer, uvarak lišća s moćnom diuretik agent i diaphoretic djelovanja. kupina lišće će ikada biti koristan u ateroskleroze, gastritisa i hipertenzije.

Infuzija kupine korijen koristi u edem, kao i krvarenja i problema s probavom.

Unatoč izvanrednom korist kupine, u nekim slučajevima to može naškoditi. Posebno se to odnosi na ljude koji su povećane kiselosti u želucu, u ovom slučaju, korištenje kupine treba svesti na minimum. Osim toga, osobe s teškim alergijama na kupine obično treba ga isključiti iz njihove prehrane.

Jesti kupine

Kako bi dobili najviše iz BlackBerry, preporučljivo je koristiti svježe. Treba napomenuti da čak i kada zamrznuta ne gubi svoja blagotvorna svojstva, pa čak iu suhom obliku, to će sigurno donijeti dobrobit i zdravlje.

Prednosti kompot, čaj, sok i kupine, ne samo u činjenici da je najukusniji pića. Svaka uporaba bobice u kuhanju opravdano i potiče na vrijeme kada je unatoč visokim okus, svježe bobice ne uzrokuje osmijeh na lice.

Kupine također često koristi u pripremi raznih kolača, muffins, želei, pa čak i sladoleda - svi ti slatkiši će biti bolje i korisnije sa Blackberry nego bez njega (iako je sladak veliku korist ne mogu donijeti).

Blackberry za mršavljenje

Iznad svega, mi smo se bave niske kalorijske bobica, tako da će biti odličan alat u borbi protiv prekomjerne težine. Energetska vrijednost šumskih bobica je samo 31 kcal na 100 g, što je već zadovoljstvo. Osim toga, kupine odnosi se na hrana s negativnim kalorija, to jest, da ćete potrošiti deset puta više kalorija da ga probaviti nego da, u konačnici, dobiti najviše od bobica.