Kesten med - korisna svojstva

Kesten med - vrlo rijetka razne slatke poslastice. To proizlazi iz nektara sakupljenog pčele tijekom cvatnje jestivih kestena. Ova stabla su u srednjem dijelu naše zemlje su rijetki, ali su česti u južnim krajevima. Najpopularniji jestivi kesten u mediteranskoj regiji, te u Francuskoj, pržena plod ove biljke se smatra nacionalnim poslastica.

Nekretnine kesten med je jedinstven. Posebno se to odnosi na njegov okus. Slatki pčelinji proizvod prikupljeni iz cvjetova kestena, vidljivo ogorčen i zato ne izgleda tako slatko. Ovaj takozvani „med ventilator”, to ne umanjuje njegovu drugih prehrambenih i ljekovitih svojstava. Ova raznolikost meda ima jedinstven okus, tamno smeđe boje, te značajno ne kristaliziraju, čak i nakon duljeg skladištenja.

Korisna svojstva kestena meda

Kao i bilo koji drugi med, slatki proizvod iz cvjetova od kestena ima visoku energetsku vrijednost. Kalorija kesten med 284 kcal / 100 g Pripravak - samo ugljikohidrata spojevi ili proteina, ili bez masti ovdje. No, mnogo drugih korisnih biološki aktivnih tvari: vitamini, soli željeza i mangana, joda, i bakra.

Korisna svojstva kestena meda zbog svoje sposobnosti da spriječi i liječiti mnoge bolesti. Zbog toga, to je naširoko koristi u narodnoj medicini. Međutim, medicinski stručnjaci upozoravaju da ne bismo trebali uzeti u obzir ovaj niz meda, kao i svaki drugi, lijek za sve bolesti. Umjesto toga, on je biološki dodatak, iako je vrlo korisna. Najčešće, kesten med se koristi:

• kao prirodni antibiotik jer ima snažno izraženu baktericidni učinak;
• za liječenje kožnih lezija: ogrebotina, opeklina i posjekotina kao antiseptik;
• za liječenje upalnih procesa kod bolesti respiratornog, izlučivanje i reproduktivnog sustava;
• za stimulaciju apetita i optimizaciju gastrointestinalnog trakta;
• za suzbijanje umor, nesanica, kronična zamorenost, anemija;
• za jačanje imunološkog sustava,
• za prevenciju bolesti srca i krvnih žila jačanje.

Osim toga, poznato je da kesten med može imati umirujući učinak dovoljan, eliminira tjeskobu i nervozu. Također, preporuča se jesti redovito visok krvni pritisak, jer je to slatko proizvoda snižava krvni tlak.

Kako uzeti kestena med?

Korištenje kesten med je uglavnom zbog načina na koji je to i koliko je koristi ljudima. Na primjer, ne može se jako zagrije ili podvrgnuti radikalna kuha, jer na temperaturama iznad 60 stupnjeva vrijedne tvari u svojoj strukturi će se srušiti. Imajte to bi trebalo biti na hladnom i tamnom mjestu, ali ne u hladnjaku.

Kesten med može se uzeti oralno u čistom obliku, ali ne više od 1-2 žličice dnevno. Prekomjerna količina slatke hrane može postati ne samo uzrok pretežak, ali i druge ozbiljne bolesti. To je osobito važno za dijabetičare općenito. U dijabetesa, kesten med se može koristiti samo uz odobrenje liječnika. Možete ga miješati s drugim sastojcima. Na primjer, kod angine med kombinira s vodom i koristi kao otopina za grgljanje. Za liječenje kašlja kestena meda pomiješana sa sokom od rotkvica. Za liječenje čireva i slabo zacjeljivanje rana slatki proizvod je pomiješana s ribljim uljem i primijeniti na zahvaćena područja.

Video: Altai med

Video: Kesten med. Korisna svojstva.

Video: Prirodni med od pčelara u Krasnaya Polyana u Sočiju