Kako kuhati kestene?

Možda netko može činiti čudno pitanje, kako kuhati kestene, ali ispada da je posao kao i obično za neke ljude. Na Kavkazu, oni su pržene u Europi i Americi, pirjana, kuhana i jede sa zadovoljstvom. Ako ste i vi htjeli kušati kestene, jela recepti iz njih, kako bi ostvariti tu želju.

Kako ispeći kestene u tavi?

Na pitanje što mogu biti izrađene od kestena, većina savjetovati ih pržiti. Dakle, prije svega pogledati kako se to radi. Pržiti kesteni mogu biti na roštilj i peći na tavi. Štoviše, pan preporuča se uzeti poseban, s rupama, ali neki uspiju pečena kestena i uobičajene posude. Za naš recept za kuhanje prženi kesteni će trebati tava, nož i salvete. Vrijedno je podsjetiti da su kesteni za prženje, kao i za pripremu drugih jela pogodna samo jestivo voće konj kestena koja raste u većini gradova srednjeg pojasa, ne uklapaju. Jestivi kesten su gušća i mekana na koži s igle.

Prije nego što pripremiti pečena kestena, što im je potrebno napraviti nekoliko rezova, tako da ne eksplodiraju. Sada stavite u posudu kestena, postaviti gornji sloj je vlažne maramice i držati poklopac oko 20 minuta. Povremeno, morate promiješati kestena i suhe vlažne maramice. Ako školjke ispucati i postati lako uklonjiva, kesteni su spremni, oni mogu biti uklonjena iz topline. Jedite vruće kestene, možete dodati malo soli i biljno ulje.

Kako kuhati kuhanih kestena?

Kao što je gore spomenuto, kesteni mogu kuhati i kako ga pripremiti na takav način i mi ćemo razumjeti.

Kesteni moraju očistiti, oprati i riješiti. Nadalje, u tavu se ulije vodu i kuhati. U kipuću vodu ispustiti kestena i kuhati dok učinili. Posjekotine i punctures u matici ne moraju, kada je kuhano kestenje eksplodirati. Pa, ako ne želite jesti kestene u svojoj čistoj formi, da oni mogu biti kuhani mnogo jela.

Kako kuhati pečena govedina s kestenima?

sastojci:

kestena - 500 g;
maslac - 3 žlice. žlice;
Goveđi - 750 g;
luk - 2 kom.,
. Sol - 1 TSP;
Bujon - 1 L;
bijeli papar - za okus.

priprema

Kestena i luk očistiti i izrezati na kocke. Meso moj, obsushivayut papirnati ručnik i izrezati na kubikami.Rastaplivaem i maslaca u tavi i popržite luk dok ne postane proziran. Dodajte meso i smeđa, stalno miješajući. Grijana bujon dodati meso, sol, papar i kuha pod zaštitom 1-1,5 sati. Za 20 minuta dok kuhani staviti kestene i kuhati malo duže meso, pazeći da se kesten ne kuhano omekša.

Kako kuhati džem od kestena?

Ne znam što drugo mogu biti izrađene od kestena? Pokušajte kuhati pekmez od njih, odjednom postala omiljena slatke čaj?

sastojci:

kestena - 2 kg;
-700 g šećera;
Limuna - 1 kom;.
kora od limuna i naranče, par grančica kopra.

priprema

Isprani kestena izdvojiti i staviti u lonac vode. Staviti kopar i citrusa koricu, kuhati sve za oko sat vremena. Zatim se voda ocijedi, kesten neka cool i oguljena.

Za sirup, sipati u lonac litru vode, dodajte limunov sok, šećer i malo citrusa pilinga. Kuhati na srednje jakoj vatri 5 minuta. Neka kul sirup.

Kesten razložiti na obalama, sipati sirup i kapom. Sterilizirati staklenke u kipućoj vodi 15-20 minuta. Nakon 2 mjeseca pekmez možete isprobati.

Kako kuhati puding od kestena?

sastojci:

kestena - 2 šalice;
šećer - staklo;
Mlijeko - 1 litra;
brašno - šalica;
maslac - 3 žlice. žlice;
žumanca - 5 kom.;
proteini - 8 kom.,

krušne mrvice.

priprema

Pinta mlijeka kuhati dok kuhani oguljeni kestena. Ostuzhennoy kestena samljeti kroz sito, razrijeđen s malo mlijeka i dodati šećer. Utrljajte maslac s brašnom i dodati u smjesu. Pire krumpir kuhati i pusti da se ohladi. U zasebnu zdjelu, tukli se pjene proteina i žumanjke. Žumanjke dodati proteina pjene, uvođenje smjese u kaše i miješati. Obrazac za pečenje mast sa maslacem i pospite krušnim mrvicama. Ulijte kaše u kalup i pecite 45 minuta. Spremni Pour bilo puding sa slatkim umakom i poslužite.