Jestivi kesten - koristi i štete

Svi znamo kako to izgleda kestena, diviti se mirisne svijeće cvijet klastera u proljeće i jesen djeca skupljati plodove kestena i bodljikavim ljusci, pa kao mali ježevi, za svoje rukotvorine. No, to ide na konjske kestena koje rastu u izobilju u parkovima vrtova na ulicama, uređenje je gradu svoj luksuzni krunu, a na jestivog kestena.

Jestivi kesten nazivaju plemenitim, sijanje, pa čak i jednom, to je bio pozvan embeyskimi orasima, kao i njegov uzgoj centar je otok Eubeja. Domovinskog jestivi kesten - Azija i Kavkaz. U prošlosti, planinski ljudi tim područjima nikad u životu nije stigao kruh, oni su ga potpuno zamijeniti kesteni. No, nakon što su kesteni počeli uvesti u Europu, počeli su rasti u Francuskoj, Italiji i Portugalu. Pogotovo ta kultura je bila tamošnjeg duši. Kao što je nemoguće Kreti bez maslina, tako da je nemoguće zamisliti bez jestivih kestena Korzici.

Prednosti za zdravlje kestena

Jestivi kesten - je orah, i, kao i svi orasi, vrlo je hranjiv i koristan. Kesteni su bogate vlaknima i ugljikohidratima, i stoga je dobro za vaše zdravlje. A budući da je sastavljen od šećera, masti i minerale, škrob, ona je postala sastavni dio vegetarijanske prehrane. Struktura se sastoji od matice vitamini A i C, a više vitamina iz grupe B. značajka jestivog kestena biti nizak sadržaj masti, u usporedbi s drugim orašastim plodovima. Ova činjenica, zajedno s drugim korisnim komponentama, određuje isključivu uporabu jestivog kestena s dijetama.

Ali ne samo da su plodovi jestivi kesten korist. Visoko cijenjeni kestena drva. Kora ovog stabla ima ljekovita svojstva. Napravite esencije od sjemenki, koje se koriste za unutarnje krvarenje. Kora i sjeme se koriste u liječenju bolesti bubrega. Sušeno voće i jestivo lišće kestena korisni kod angine. Anti-upalni učinak je ekstrakt iz ploda i lišća, pa to je naširoko koristi u kozmetici za proizvodnju kreme. Također jačanje svojstva ekstrakta se koristi za proizvodnju kose šamponi.

Koristi i štete od pečenih kestena

Za mnoge, kada je u pitanju jestivih kestena, tu je povezanost s prodavača pečenih oraha na ulicama Pariza. U jesen dolazi okupljaju kestena, te u južnoj Europi ljudi idu njihove cijele obitelji u prirodu, na otvorenoj vatri kuhati omiljena poslastica. U Francuskoj, miris podsjeća da je prije Božića. U djelima francuskih klasika, može se vidjeti s posebnom toplinom ljudi u ovoj zemlji su od ovog ukusnog i aromatičnog tradicije. prženi kesteni ne samo da je vrlo ukusna, ali zdrav i hranjiv obrok. Prema tim kriterijima, može se izjednačiti s rižom, ili prženi kesten prednosti čak i krumpir. Kestena ukusna i sa šećerom i soli. Jedina stvar koja bi mogla zasjeniti obrok za gledanje svoj gurmanski lik je visoke kalorijske prženi opcije.

Međutim, kesten se ne može samo pržiti. Vrlo koristan obrok jestive kestena. To je naširoko koristi u konditorskoj i pečenje kruha. Kesten brašno u kvaliteti nimalo ne zaostaje za pšenicu, au nekim slučajevima čak i nadilazi. Još kesteni može biti pečena, kuhana, kuhati s njima, juha, nadjeva ovo ptica maticu.

Kao što se može vidjeti, jestivog kestena izuzetno ukusan i zdrav proizvod. Raspon primjene svojih nutritivnih i ljekovitih svojstava uvelike. Priroda je stavio u nju, tako korisno da mi jednostavno ne može uspjeti iskoristiti ovaj dar.