Džem od maslačaka - koristi i štete

Ova lijepa Zlatni cvijet jedan od prvih nas uživa u proljeće. On je skroman i ukrašen zelenim otvorenim prostorima i otocima negdje ispod ograde ili trijem. To je maslačak, miljenik djece i one koji su zainteresirani u narodnoj medicini.

Maslačak - 100 liječnik oboljenja

Struktura „inča i klicama” maslačka uključuje više elemenata u tragovima: magnezij, natrij, kalij, kalcij, fosfor, željezo, cink, mangan, bakar, selen. Tu su beta-karoten, vitamini C, K, E, PP i vitamini B Sve to čini maslačak je uistinu dragocjen izvor zdravlja i dobrobiti.

Ova biljka ima hipoglikemije svojstva, što pomaže da izgubite težinu, donijeti višak iz tijela. maslačak korijen prah liječi rane. I od njega možemo napraviti surogat kave, bezopasan za zdravlje.

Možete pripremiti salatu iz nje. Odaberite približno jednake dijelove maslačak lišće, koprive (prethodno ih oparen) i loboda. Možete dodati goutweed ili špinat. Stavljanje lišće za 30 minuta u slanoj vodi (ukloniti gorčinu i dezinficirati), a zatim izrezati i ispuniti s biljno ulje i sok od limuna (bit: loboda).

Možete napraviti salatu bez dodatka drugih divljih lišća, maslačak dodajući samo zelene stvari: peršin, kopar, celer, cikla vrhovima.

Mladi maslačak lišće može se dodati zajedno s drugim proljeće zelje u juhu ili boršč.

Kakva je korist od džema od maslačaka?

Najviše ukusna i iznenađujuće da mogu biti izrađene od maslačaka - To je, naravno, džem (a vjerojatno i vino, pjeva R.Bredberi). Maslačak pekmez ima neosporne pozitivne osobine, i kuhati nije teško.

Džem od maslačaka

sastojci:

• Maslačak cvjetovi - 300 kom.,
• Voda - 0,5 l;
• šećer - 1 kg.

priprema

Dakle, prvo što trebate temeljito oprati cvat, pobrinite se da nema insekti ne sjedi. Ulijte pola litre vode i kuhati oko 15 minuta za pet minuta prije uklanjanja iz topline, dodajte sjeckani limun Dva maslačak. Inzistirati dan, procijediti, dodati kilogram šećera - i opet na vatru. Zastoj bi trebao biti nekoliko puta kuhano i hlađenjem dok ne primi konzistenciju dobrog meda. Ako želite pekmez je iznosio tijekom cijele zime, potrebno je uvaljati u sterilne staklenke.

Teško je nabrojati sve što pomaže pekmez od maslačaka. Prvo, to je vrlo blagotvoran učinak na jetru, pomaže, uključujući i hepatitis. Tvari koje pripadaju maslačka, čak i smanjena stanice jetre.

Maslačak pekmez donosi značajne prednosti, i kao antioksidans, čak i djeluje protiv slobodnih radikala - mogućih uzroka raka.

Anemija, astma, kolecistitis, dijabetes, bubrežnih kamenaca, konstipacije, giht, hipertenzija - to je nepotpun popis tih bolesti koje se bori protiv ove ukusan.

Teško je zamisliti da je pekmez od maslačaka mogu imati kontraindikacije. Zapravo, oni su, u stvari, nije. No, kao i bilo koji biološki aktivne tvari, džem od maslačaka može donijeti ogromne prednosti, ali također može naškoditi ako se primi nerazumno njega.

sprečavanje nesreća

Džem od maslačaka može biti štetno ako ne u skladu s mjerama opreza.

ne bi trebali jesti maslačak opstruktivne bilijarnog trakta bolestan, on je jak choleretic, tako da se može završiti loše.

Osobe s čira i gastritisa treba promatrati svoje uobičajeno oprez.

Džem od maslačaka - ukusne, ali je lijek! Ne možete zloupotrijebiti. U slučaju predoziranja može uzrokovati probleme s probavnog trakta.

Sakupiti cvijeće treba biti udaljen od ceste: sastavom maslačak i tako vrlo bogat, nije potrebno da ga dopuniti sa solima teških metala i drugih blato.