Juha od maslačaka

Jela od maslačaka smatra vrlo rijetki, oni se ne mogu naći u svakodnevnom jelovniku prosječne obitelji. Zbog svoje pretjerivanje i neobičnog jelo često se podcjenjuje, a mi se obvezuju da će vratiti pravdu, prikupljanje recepte najukusnijih juha od maslačaka.

Juha od maslačaka - recept

sastojci:

maslačak povrće (lišće) - 500 g;
kukuruzno ulje - 20 ml;
maslac - 20 g;
bijeli luk - 80 g;
Brašno - 30 g;
Pileća juha - 500 ml;
mlijeka - 300 ml;
krema - 125 ml;
limun;
kiselo vrhnje.

priprema

Sve pažljivo preselio, oprati i obsushennuyu maslačak zelje, ali par letaka namijenjenih za ukras, stavi u lonac kipuće vode i blanshiruem roku pola minute. Dye ocijedite višak tekućine i umutiti lišće pomoću miksera.

U tavi grijanog mješavinu dvije vrste ulja i na njemu passeruem bijeloj luk prstena tijekom 3 minute. Nakon nekog vremena zaliti juhom luk, mlijeko i vrhnje, začinite sve ukusu i dodajte brašno. To je bio red pyurirovannyh maslačaka. ih uvesti u mlijeko juhe dijelova, stalno miješajući. Nakon vrenja, začinjeno juha maslačak ostaje okus limuna i poslužite s kiselim vrhnjem, škropili pre Odgođeno maslačak zelje.

Kako kuhati grah juha s maslačaka?

sastojci:

Maslinovo ulje - 15 ml;
cvjetače - 150 g;
luk - 5 kom.;
Konzervirane grah - 200 g;
češnjaka - 4 kom.,
pileća juha - 1,2 L;
maslačak povrće (lišće) - 300 g;
Avokado - 80-

priprema

U grijanim ulje passeruem prstena luk za 4 minute, a zatim polaganja rastavlja u florets cvjetače i pripremiti sve daljnjih 7 minuta. Kada se sadržaj lonca omekšala, zaokružuje obrok češnjak tijesto, čekaj malo i ispuniti sve juhu. Nakon vrenja Juha goveđa supa kuhati 10 minuta, dodajte udario u tijesto grah i maslačak zelje. Dajte jelo stajati bez vatre 10 minuta, položiti avokado meso i pyuriruem sve uz pomoć blendera. Za juha je više homogena, nakon mućenje miješalica poželjno je kroz sito.

Poslužite zdravu zelenu juha može s vrhnjem, vrhnjem ili samostalno.