Med Maslačak - recept

Unatoč činjenici da je med maslačka - nije stvorio prirodu proizvoda, a to znači da se priprema prema receptu, donosi veliku korist za naše tijelo. To se može koristiti za oporavak probavnog sustava, kao i prevenciju i liječenje prehlade, i samo kao poslastica za čaj. To je moguće zahvaljujući činjenici da je maslačak sadrži mnogo vitamina i biološki aktivnih tvari.

U ovom članku ćete naučiti nekoliko uobičajenih u narodnoj medicini receptima i načinima kako napraviti med od maslačaka.

Kako napraviti med od maslačaka - recept №1

sastojci:

cvjetne glavice - 1 litra posuda;
voda - 1 litra;
Limuna - 1 dio;
šećer - 500 g.

priprema

Trebamo samo žuti dio maslačak glave, tako da tijekom pregledavanja „Crop” za prisustvo insekata, treba odrezati posudu i latice se puta u posudu, gdje će nastaviti kuhati. Očistili od zelene ispune vodom i teren dati odstoji 24h. Kapacitet bi trebao biti cijelo vrijeme na sobnoj temperature.Sam maslačak stisnuti i ponovno napuniti s kipućom vodom. Iako je ovaj korak možete preskočiti za buduću uporabu postojeće tekućine. Ključati kuhana dobivene smjese. Kuhajte ga ne bi trebalo biti manje od 15 minuta. Nekoliko minuta prije kraja, dodajte na kockice ili narezane limuna i dati pirjati još 2-3 minuta. Tijekom dana potrebno je inzistirati zakuhati. Zatim ocijedite kroz sito ili gazu. Maslačak i limuni nužno potrebno da ga dobro ocijedite, a zatim ga bacite. To mora biti učinjeno kako u med pa plivao latice. Nastala juha dodati šećer i kuhati na laganoj vatri nekoliko puta za 15-20 minuta, sve do stjecanja viskoznosti pića. Tijekom kuhanja, to je imperativ da se miješaju.

Dobiveni med treba uliti u sterilizirane staklenke i pohraniti u hladnjaku.

Ako trebate više meda, trebali povećati količinu maslačak cvijeće i drugih sastojaka u skladu s tim. Na primjer: u 3 litre jar boje treba uzeti 2 limun, 2,5 kg šećera i 2 litre vode.

Recept №2 - maslačak med s limunskom kiselinom

sastojci:

oduvanchichiki - 300 kom.,
voda - 500 ml;
šećer -1 kg;
limunska kiselina - 0,5 TSP

priprema

Vode i šećera sirup prokuhati. Dok se voda počne ključati, očistite cvijeće iz zelenog dijela, i oprati. Tijekom kipuće sirup, baci maslačak, Mi miješati i čekati da ponovno kuhati. Nakon toga, kuhajte ga još 15-20 minuta. 3 minute do spreman sipati sirup, limunska kiselina i dati kuhati. Tada je trebao sjesti za 1 dan. Bujon iscijediti kroz gazu za prikupljanje latice. Ponovno stavite dobivenu tekućinu na tanjur i kuhati do željene konzistencije.

Recept №3 - metoda «hladno» med proizvodnja maslačaka

Trebat će vam:

3-hlitrovaya banka;
latice maslačak;
šećer.

priprema

1 pour sloj boje. Drugi sloj - šećer. To bi trebao biti dva puta više od prethodnog. Ispunite sve do banke. Zadnji sloj mora biti od sahara.Priminaem sve stupkoy. Banka zatvara čvrsto poklopac i staviti na suncu za 2 tjedna. Tijekom tog vremena, fermentacija se mora dogoditi, i odvojiti sok, koji se pretvoriti u med. Na kraju perioda, smjesa je isušen i filtrira.

Spremni način med treba čuvati samo u hladnjaku 3-4 mjeseci.

Ovisno o preferencijama okusa u med od maslačaka se mogu dodati ne samo limun, ali i narančasta, kao i bilja ili lišćem.