LadyVu.com

Kako kuhati kod kuće praška za pecivo

Za domaćice, koji vole razne slastice prašak za pecivo je vrlo važan sastojak. U kontekstu doma kuhati to je ugriz. Hand made prašak za pecivo ne razlikuju od trgovine. Neki vjeruju da nema potrebe gubiti vrijeme na nešto što se može kupiti za nisku cijenu. Drugi su uvjereni da to nije potrebno trošiti novac na nešto što možete kuhati za par minuta.

Kako kuhati kod kuće praška za pecivo

sadržaj:

Priprema se prašak za pecivo u kući nema nikakve štetne aditive, a novac na je da provedete nekoliko puta manje.

Koja je funkcija praška za pecivo

Je dezintegrator koristi u pečenje tijesta da daju sjajem. Zahvaljujući ovu tvar tijestu ravnomjerno pečeni putem, postaje trodimenzionalan i jednostavno. Ona igra važnu ulogu soda. To se koristi u pečenje povećati volumen proizvoda. Ona nema dizanje svoystvami.Dlya toga da se pojavi razgrađuju, svojstva, trebate platiti soda sa limunskom kiselinom ili octom. Reakcija se odvija i proizvodi ugljični dioksid. To je ta mjehurići napraviti kolače zrak. Spaljena pepeo nije vezan za volumen.

priprema

Kako kuhati prašak za pecivo

U tvornici opcije, sve komponente se primjenjuju vrlo precizno. Pravo stanje sastojaka neutralizirati okus sode, i neće se osjetiti na pečenje. Jasno je da kuća nije ispalo baš vymeryat desetine grama. Ništa nije u redu s tim.

Budući da kuća neće točno izmjeriti težina svih komponenti može pripremiti prašak za pecivo nego jednom, i nagomilati na njih za dugo vremena. Pogotovo jer zadržava svoja izvanredna svojstva ga zadržati u pravim uvjetima, na suhom i zatvorenom spremniku.

Sastoji se od:

Prije kuhanja potrebno je pripremiti čistu i suhu posudu. To treba temeljito oprati i posušiti, tako da nema kapljice vode ostaju. Voda prerano aktivirati gašenje sode.

Banka izlivena 12 žlice brašna. Umjesto toga, možete koristiti škrob, ima dug rok trajanja. Brašno ili škrob ispuniti za veći volumen proizvoda.

Kako kuhati prašak za pecivo



Brašno se doda 5 žlica sode bikarbone i limunske kiseline 3. Kiselina je bilo bolje prije ove simpatiju dobiti kvalitetan prašak za pecivo. Neki vjeruju da je limunska kiselina umjesto bolje dodati zgnječen brusnice ili struja. Oni također kisele i prirodnije, ali to je amater.

Zatim, svi suhi sastojci miješaju (suho nužno) drvenu žlicu. Što duže banka je zatvorena, pažljivo promućka se dobro izmiješati. Kad je sve dobro izmiješati, proces kuhanja može se smatrati završena.

To je najbolje da se pripreme za podizanje banci malo više. U takvom jelo najbolje sastojke pomiješati.

Nakon kuhanja možete uliti u staklenku manje. Kako da ne bi bilo da vlaga može dodati komad rafiniranog šećera, upija vlagu. Možete staviti naljepnicu na staklenku, tako da ne slučajno miješati s drugom tvari.

Postoje recepti u kojima se dodaje brašno ne sve odjednom, i podijeliti proces u nekoliko koraka. Zatim, prašak za pecivo moraju se dodati završnog dijela.

Kako kuhati prašak za pecivo

korisni savjeti

Kada Pekarski proizvodi kod kuće može zamijeniti soda prašak za pecivo. Ali to će zahtijevati nekoliko puta više. To se događa da se u receptu i sadrži soda i prašak za pecivo. To nije pogreška pri upisu, to se događa. Ove dvije komponente se koriste ako se tijesto su kisele hrane.

Objekt uključuje sredstvo za rahljenje pekarskog amonijev karbonat. ne može se koristiti za pripremu kod kuće ove komponente. Ako je recept kaže da svakako treba dodati amonijak, to nije toliko važno, moguće je zamijeniti uobičajene soda ili prašak za pecivo. Iako je ova tvar i visoka je raspada svojstva, ona ima svoje nedostatke.

Ako pravilno izračunati udio, pečenje može steći miris amonijaka. Soda loosens još malo gore, ali to je sigurnije.

Ako nemate vremena za kuhati ili kupiti prašak za pecivo, onda postoji nekoliko opcija iz situacije:

  1. Uzmi sodu, uliti u nju malo octa i vode. Kada soda počinju peći, brzo promiješati tijesto. Proizvod je odmah početi pečenje, inače reakcija neće dogoditi, a tijesto neće rasti.
  2. Kada tijesto ocat može se dodati tekućim sastojcima proizvoda i soda s brašnom. Sve dobro promiješati i sastojci su ravnomjerno raspoređene.

Kod pečenja proizvoda u mlijeku i vode, najbolje je dodati prašak za pecivo. Kolači u jogurt je bolje dodati soda.



Ako želite kuhati prašak za pecivo s rezervom, a zatim sve sastojke je bolje ne miješati. Možete ih ispuniti u slojevima. Potom se reakcija ne dogodi ranshechem potrebu. Mješoviti produkt je najbolje skladištiti u zatvorenoj ambalaži na suhom i tamnom mjestu.

Ako zamijenite prašak za pecivo ugašena s octom ili limunskom kiselinom sa sodom, a zatim željeni učinak točno dogoditi. Ova opcija je pogodna za biskvit tijesta. ova opcija nije prikladna za tijesto.

Zamjena prašak za pecivo, potrebno je obratiti pažnju na dio navedenog u receptu. Umjesto dvije žlice praška za pecivo, možete koristiti pola žlica sode.

Za jela koja uključuju čokoladu, med, kakao, limun i sredstva za raspadanje bez oklijevanja može zamijeniti soda. Da biste to učinili, ne morate soda ugasiti.

Uporaba praška za pecivo za zdravlje

brašno

Bilo koristi ova supstanca nema po zdravlje. Još jedna prednost, osim poboljšanja kvalitete pečenja je zadovoljstvo koje ljudi doživljavaju kada koristite bujne pečenje. Ovaj proizvod je mnogo ukusniji i puno pozitivnih emocija. Trgovine dizanje agenti mogu biti štetni za zdravlje.

ozljeda

Ako kuhati kod kuće prašak za pecivo, onda nema štete neće biti, ali tvornica verzija ima neke negativne osobine. Ona dodaje štetne mirise, boje i drugih ne baš korisnih komponenti. Neki proizvođači dodati modificirani škrob, što čini proizvod opasan.

Kupnja gotovog proizvoda treba pažljivo pročitati sastav i odabrati onaj koji je najmanje štetan. A to sigurno zaštititi sebe i svoje najmilije bolje ne biti lijen i kuhati sami. U ovom prašak za pecivo sigurno neće biti nikakvih štetnih komponenti, ako sami ne dodati.

Kada se priprema hrpa pomoću nekoliko načina popuštanja test:

  1. popuštanja temelju kvasca;
  2. koristeći (prašak za pecivo dezintegraciniranog);
  3. kao posljedica premlaćivanja ili nanošenjem masti.

Nisu svi domaćice znaju da je moguće da se popustiti tijesto s tim sastojcima, a to je vrlo učinkovite metode.

Mnogi se koristi za pripremu sredstva za rahljenje pekarskog. To je vrlo povoljno za korištenje i pomaže bez poteškoća u pripremi lagani, mekani kulinarski remek-djelo. Korištenje savjet, bilo domaćica lako može iznenaditi i zadovoljiti njegovu obitelj. Prateći neke savjete o pripremi prašak za pecivo, možete kuhati proizvod nije gore nego onaj u kojem je dodana mogućnost tvornice prašak za pecivo.

Video: prašak za pecivo. Kako napraviti prašak za pecivo.

Video: Kako napraviti prašak za pecivo na test (prašak za pecivo) kod kuće

Video: prašak za pecivo kod kuće Kako napraviti prašak za pecivo Što može zamijeniti prašak za pecivo

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan
Kako kuhati muffine?Kako kuhati muffine?
Sira s brusnicamaSira s brusnicama
Palačinke bez kvascaPalačinke bez kvasca
Kako kuhati muffine?Kako kuhati muffine?
Cupcake sa malinaCupcake sa malina
Zgusnut kolač s jajima i zelenom lukZgusnut kolač s jajima i zelenom luk
Limun keksiLimun keksi
Kolačići sa cimetomKolačići sa cimetom
Torta s džemomTorta s džemom
Bez maslac kolačićaBez maslac kolačića
» » » Kako kuhati kod kuće praška za pecivo