Novogodišnji meni u godini majmuna

Smatra se da je za vlasnike kuće tijekom cijele godine sretno, treba smiriti simbol narednoj godini. 2016 se smatra simbolom vatre nestašnog majmuna, a time i novogodišnji meni u godini Majmuna treba razmisliti da odgovara goste iz toplih zemalja.

Godina Fire majmun: izbornik na novogodišnji stol

Idemo brzo ići preko glavnih proizvoda koji su sigurni da će uključiti u izborniku odmor hrane i ostaviti na stranu sastojci su zabranjeni.

Dodaj svjetlinu možete blagdan voće (obavezno održati za banane), svijetle povrće i bilje. Riblja jela treba u potpunosti zamijeniti ili značajno prevladavaju nad mesa - Vatra majmun ne voli meso, osobito govedinu i zeca. Što se tiče predjela majmun skroman, on voli lagane salate s orasima, sirom i jajima. Nije potrebno zaobići tradicionalni novogodišnje jela poput aspik, salate, „Olivier” i „krzna”.

Hot novogodišnje jela: svinjetina role

sastojci:

• svinjski file - 1.4 kg;
• tlo govedina - 440 g;
• maslac - 35 g;
• oštre kobasice - 90 g;
• Luk - 115 g;
• Češnjaka - 4 režnja;
• bundeve - 240 g

priprema

Počnite s pripremom nadjeva. Grijanje komad maslaca, popecite luk u njoj i dodati mljeveno meso. Kada popunjavanje iskoristite rumenilo, staviti kobasice i pričekajte da sve masti iz njih. Pyurirovannye Dodaj češnjak luk vlasac i na kockice bundeve. Kada su bundeve komada ruke do polovice - uklanjanje nadjev od vrućine i sići do mesa.

Rezanje uz rez, a ne na kraju knjige otvaraju se na način i na isti formiranja debljine otjerati. Sezona meso i širiti nadjev na njemu. Uključivanje svinjski role bravu i poslati pečene 20 minuta na 230 stupnjeva, a zatim još 40 na 170.

vruće starter

sastojci:

• gljiva - 840 g;
• tlo govedina - 420 g;
• krušne mrvice - 1/2 st.,
• Suhog bijelog vina - 45 ml;
• ribani sir - 210 g

priprema

Odvojiti kape gljiva na nogama i slomili ih. Popecite narezane gljive isparavanje vlage, a zatim ih pomiješati s krušnim mrvicama i nadjevom. Dodaj u mesnoj suho vino i naribanim sirom, ostavljajući oko jedne trećine kako bi se posuti jelo na vrhu. Napunite kape gljiva s mesom, pospite sirom i vratiti se pripremiti za 45 minuta na 190 stupnjeva.

hladno predjelo

Lijepo dodatak izborniku Silvestrovo 2016 - podijelio sir loptice, koji su pripremljeni na temelju krem ​​sir ili krem ​​sir, a zatim posuti sa sjeckanim orasima - sve, kao što voli od majmuna.

sastojci:

• krem sir - 440 g;
• sir - 115 g;
• slanine - 6 odsječaka;
• Osuši češnjak - 1/2 TSP ;.
• oraha - 1/2 čl.

priprema

Pržiti slaninu na svjež i hladnoća, pretvoriti ga u mrvice. Pomiješajte mrvice sa slaninom krem ​​sir i ribani tvrdi sir. Nadopuniti gotovog težine soli i osuši češnjak. Motati iz smjese i kuglica valjka u svakom sjeckanog oraha.

Novogodišnja salata

sastojci:

• tuna u vlastitom soku - 480 g;
• jaja - 6 komada,.
• paprika - 110 g;
• celer - 1 kom;.
• Majoneza - 270 ml;
• . Senf - 1 TSP;
• nekolicina peršina.

priprema

Ocijedite višak tekućine iz konzerve tune, a zatim rastaviti ribu na komade manje. Nasjeckajte kuhano jaje i pomiješajte ih s ribom i nasjeckanim papra. Dodajte komadiće celera jelo, a zatim ispunite s mješavinom majoneze i senfa. U finalu, staviti nasjeckani peršin.