Basbousa

Oni koji su se dogodilo da se na Bliskom istoku, poznat okus egipatskog basbousa. Slatkoća je jako ukusan i ima nježnu strukturu i odličan okus. Neki vjeruju da basbousa sliči tradicionalni ruski mana. To je zaista tako, samo istočne desert više mirisne, slatke i, za razliku od gusta griz pudinzi, pečena basbousa zraku rastresita i zbog prisutnosti sirup je malo vlažna.

Kako kuhati basbousa?

Značajno je da priprema basbousa potrebno vrlo malo vremena. Postoji nekoliko recepata basbousa. Nudimo vam recept basbousa, prema kojoj je pečena slatko jelo u najboljem orijentalne kafićima.

upozorenje unaprijed: Orijentalni slastice se tradicionalno uvijek vrlo slatko. Ako niste ljubitelj slatka-slatko, uzeti pola preporučene sirup šećer.

sastojci:

tijesto:

pšenično brašno - 1 žlica,.
griz - 1 žlica,.
šećer / pijesak - 1 žlica,.
jogurt (ili drugih mliječnih proizvoda) - 1.,.
biljno ulje (deodorirano) - 1.,.
vanilija šećer - 1 paket;
prašak za pecivo - čl. žlice;
bademi - 20 komada.

sirup:

šećer - Art;.
sok od limuna - 2 žlice. žlice;
voda - art.

priprema

Jela su postavljene brašno, griz, kokos, šećer, vanilin šećer i prašak za pecivo. Sve komponente su temeljito pomiješana, zatim dodati jogurt i biljno ulje. Tukli jaje izlije u ukupnoj težini. Nakon miješanja komponenata nije vrlo krut tijesto.

Uzeti oblik. Bolje je ako su branici formirati će biti niska da basbousa se previše velika. Oblik podmazuje s biljnim uljem, i izlijeva u tijesto koje ravnomjerno distribuira. Najbolje, bez pritiska u tijesto, proširila bademe. Zagrijanoj na prosječnu temperaturu pećnice s forma u formi budući basbousa, oko 40-45 minuta. U roku od pola sata nakon što je forma bila u pećnici, otvorena vrata se ne preporuča, jer se tijesto mora nestati i kolači dobiti dovoljno bujna. Provjerite je li propeklas slatkoća može biti drvena čačkalica. Za ovu tortu se probode čačkalicom: ako to ne cijepaju tijesto, a zatim basbousa spreman.

Dok basbousa pečena, priprema sirup za nju impregnaciju. U malom tavi položi šećer, sok od limuna i vode, smjesa se dovede do vrenja i kuha se 3 minute uz miješanje je potrebno konstantna. Spremni sirup treba ostyt.Ispechenny pita se reže u pravokutne komade. Služiti kao referentna točka badema oraha - u središtu svakog dijela mora biti badema. Bez rastavljanja izrezati kolač, kolač ispunjen sirup, slatke tekuće basbousa raspoređenih po cijeloj površini. Pečenje ostaviti da se ohladi.

bobica sirupa ili med mogu se koristiti umjesto limunske impregnacije. Ako želite ukusan okusa, za impregnaciju basbousa recept Možete koristiti alkohol. Za ukras i ne moraju koristiti bademi, kikiriki, možete odabrati za svoj ukus: orasi, indijski oraščić ili brazilski oraščići.

Ako nema prašak za pecivo na test pri ruci, moguće je da ga kuhati sami. Da biste to učinili potrebno 1/3 žličice sode bikarbone, malo limunske kiseline i žličicu škroba, sve mješoviti - gotovi prašak za pecivo gori od kupljenih.

Podijeljen u komade basbousa dobro držati u plastičnoj vrećici.

Basbousa podnio zahtjev za čaj ili kavu, će stvoriti svečanom raspoloženju i dat će vam meku kremasti okus i prekrasan miris!