Trovanje gljivama - Simptomi

Trovanje gljivama u polovici slučajeva fatalne. Stoga je vrlo važno znati rane znakove bolesti, biti u mogućnosti pružiti potrebnu medicinsku pomoć povrijeđenoj i ne zaboravite o sigurnosnim mjerama.

Simptomi trovanja otrovnim gljivama

Ovisno o vrsti proizvoda i sadrži toksine i različite simptome trovanja gljivama.

Gastrointenstinalnye

Ova gljiva toksina uzbudljive lokalne aktivnosti koje uzrokuju bolesti pluća crijeva. Oni uključuju:

nekoliko vrsta mlechnikov, syroezhek, rozovoplastinnikov;
Agaricus Placomyces;
Agaricus Xanthodermus;
zelenoplastinnik svontsovoshlakovy.

Simptomi trovanja od strane tih otrovnih gljiva izraženi su mučnina i povraćanje, proljev, grčevi u trbuhu. Simptomi se pojavljuju u roku od 1-2 sata nakon uzimanja hrane, te pojednostavljenje dolazi odmah nakon pranja želudac i primanje sedativa.

monometil

Ovaj otrov hemolitička učinak, stoji u linijama. U stvari, ova tvar nije opasna po kvaliteti toplinske obrade, ali iz sigurnosnih razloga bolje je ne jesti gljive vrste.

simptomi:

glavobolje;
želuca i crijevnih grčevi;
bol u jetri;
konvulzije;
žutica;
povraćanje;
kratkoća daha;
konvulzije.

Otrovi, utječu na živčani sustav

Oni uključuju:

ibobenovaya kiselina;
muskarinske;
muscimol;
mikoatronin;
bufotenin.

Te tvari su sadržane u letu pečurka, inocybe i Govorushko. Simptomi trovanja od strane tih gljiva:

deluzije i halucinacije;
kratkoća daha, srčanih bolesti;
crvenilo lica;
povećanje salivacija i znojenje.

Simptomi se pojavljuju nakon 1-2 sata nakon ingestije gljiva u hrani i može trajati do 12 sati.

Plazmotoksiny

Otrovi ove vrste su opasne dugo razdoblje latencije, prvi simptomi se pojavljuju tek nakon 60-70 sati nakon trovanja. Tijekom tog vremena, postoje ozbiljne promjene u tijelu i jetrenog tkiva.

Do sadrži gljivične plazmotoksiny, uključuju:

muhomor;
lepiota;
Proljeće gljiva.

Simptomi trovanja:

povraćanje, proljev;
oslobađanje žuči u želucu, što je rezultiralo u otpadnom mase izaziva peckanje i gorčine;
žutica;
Smanjenje tlaka;
prekomjerna žeđ.

Trovanje slani i konzervirane gljive - Simptomi

Simptomi trovanja su izravno ovisi o razlozima trovanja proizvoda:

1. Bakterija. Pogrešno veleposlanik gljiva često popraćena razmnožavanja uzročnika koji, ako uđe u ljudsko tijelo, izazivaju simptome:

mučnina i povraćanje;
bol u trbuhu;
visoke temperature.

2. Botulizam. Ova bolest uzrokovana umnažanja anaerobnih bakterija, koje su u stanju osloboditi toksina bez kisika. Simptomi botulizma su slični simptomima bakterijske trovanja.

3. Vanjski toksina. U tom slučaju, gljive ili apsorbirati toksične tvari iz okoline ili iz posude u kojoj su pohranjeni. simptomi:

mučnina;
povraćanje;
glavobolja.

Mjere za sprečavanje trovanja gljivama:

Poželjno je napustiti korištenje divljih gljiva, kupovine u trgovinama ili kontroliranim sanitarno-epidemiološke stanice tržnicama;
Ne kupuju gljive s rukama;
dok prikupljanje gljiva pažljivo razmotriti svaku od njih. Ne prikupljamo vrsta lišća i gljive bez očitih morfoloških znakova. Također, ne skupljati gljive u blizini cesta i staza;
prije pripreme treba temeljito isprati gljive i barem 3 puta, kuhati ih u slanoj vodi.