Med Bazga

Bazga (crni elderberries) - rod cvjetnice grmova moškovičevke obitelj, koja spada u ljekovito bilje. Osim toga, ova biljka je dolgotsvetuschim med biljka - koristi se u pčelarstvu kao izvor nektara i peluda. A od ove biljke, odnosno boje bobica bazge, mogu se proizvesti umjetni med, koji je ne samo izvrstan okus, ali također zdravstvene beneficije.

Bazge - Sastav

Bazge cvijeće karakterizira kompleksa kemijski sastav, koji sadrži:

• glikozidi (sambunigrin, aldrin et al.);
• eterično ulje;
• kolin;
• rutin;
• coniine i alkaloidi sangvinarin;
• karoten;
• tanini;
• organske kiseline (jabučna, askorbinska, octena, kafeinska, chlorogenic, valerijanska itd);
• pentosans;
• sluz;
• smole;
• mineralnih soli;
• šećer.

Med prednosti bazge cvijeća

Konvencionalna i tradicionalna medicina koristi u terapijske i profilaktičke svrhe različite pripreme bazge cvjetova :. tinkture, decoctions, Napary itd Ovi alati su sljedeći blagotvoran učinak:

• protuupalno;
• diaphoretic;
• antipiretik;
• diuretik;
• umirujuće;
• sredstvo za dezinfekciju i drugi.

U ta svojstva potpuno karakterizirani i med ljubičasta, koja se preporučuje u takvim bolestima:

• prehlada;
• influenca;
• bronhitis;
• upala pluća;
• bronhijalna astma;
• grlobolja;
• bolesti zglobova (artritis, giht, reumatizam, etc.) .;
• bolesti bubrega i gastrointestinalnog trakta, i drugi.

Med Bazga priprema vrlo jednostavna (u stvari, to je sirup od bobica bazge cvijeta) i koji su pravilno skladišteni dulje vrijeme zadržava okus i ljekovita svojstva. Glavni uvjeti skladištenja - spremnik dobro zatvoren poklopac, tamnom hladnom mjestu.

Recept za med od bazge cvijeća

Za pripremu terapijski med od nutrini, potrebno je:

1. Bazge, okupljeni u fazi punog cvjetanja (svibanj - lipanj), odvojen od peteljki.
2. Stavite cvijeće u staklenku od 1 litre nabijanje čvrsto.
3. Pomicanje cvijeće u caklini posudu i ulijte litru vode.
4. Dovesti do kuhati i kuha 15 - 20 minuta na laganoj vatri.
5. Onemogućavanje vatre, ostaviti da se uliti 20 minuta.
6. Procijedite kroz sito ili gazu.
7. Dobivena bujon dodati 3 litre limenke šećera.
8. Staviti vuku na laganoj vatri za najmanje 3 sata i miješanje povremeno nastaje sakupljanjem pjene.
9. Twist u stroju za meso pola limuna sa korom, dodati sirup i kuhati još 20 minuta.
10. Procijedite i ulijte dobivenu med u staklenkama, čvrsto zatvorena vrti.

Recept za bobica bazge med

Jednostavnije recept ljekovito med bazga uključuje miješanje jednake omjere meda s bilo kaša od bazge cvjetova. Smjesa se miješa dok ne postane homogen, stavi u staklenu posudu s poklopcem i pohranjen na hladnom i tamnom mjestu.

Također je moguće pripremiti ljekoviti med s bobica bazge bobice prikupljenih u kolovozu - rujnu. Za ovu meda pomiješana u jednakim dijelovima s kaša od bazge.

Kako napraviti med od nutrini?

Med Bazga za ljekovite svrhe treba uzeti 2 - 3 puta dnevno na žlicu pola sata prije jela s vodom. Da bi se poboljšala učinak, možete piti uvarak od divlje ruže med. Također se preporučuje da koriste med od bazge cvijeća u malim količinama s čajem umjesto deserta.

Ovaj lijek čak može biti korišten od strane djece i tijekom trudnoće i dojenja. U rijetkim slučajevima, med od bazge mogu izazvati alergijske reakcije, pa je poželjno da provjerite unaprijed kako tijelo reagira na ovaj proizvod.

Video: Kako napraviti umjetni med kod kuće

Video: bazga sirup recept | Vrt Moje svekrvi

Video: Stariji. Recepti iz bazge

Video: Jam