Mladi luk za zimu

S početka hladnog dana često možemo vidjeti zeleni luk na prozorskoj dasci. Na ovaj način, štedljiv domaćice osigurati sebe i svoje obitelji s vitaminima u zimi. Tek toliko da pronaći odgovarajući kontejner, sipati vodu u nju, i staviti na prozor, izostaviti luk natrag u vodu. Nakon nekog vremena, a na svom prozoru okrenuti luk bogati su vitaminima perja. Nedostatak ove metode je u trajno oštećenje luk i osebujan miris proizlaze iz spremnika za vodu. Dakle, vaša pažnja je pozvan žetvu zeleni luk za zimu smrzavanjem.

Frost luk za zimu

Takva metoda ne samo da štedi luk perje sve hranjive tvari, ali i štedi vam iz potrebe da se stan prozor staklenke klijanja luk. Prije svega, provjerite je li vaš zamrzivač može osigurati stalnu temperaturu u rasponu od -18 ... -23 ° C Mladi luk, isperite i osušite koristeći krpu ili ručnik upija vlagu. Ako se luk suše, zatim drobe masa postane jedna velika gruda vitamina, ali kuhana jela ne dodati ljepotu. Suhe perje neće držati zajedno, te se stoga neće pokvariti izgled kuhanog juhu ili umak.

Suhe, čiste perje luk sjeckani i raširena u šake plastičnih vrećica. Zatim istisnuti višak zraka paket čvrsto svezati i ukloniti zamrzivač. Ova metoda skladištenja omogućuje do sljedeće sezone, koristite smrznute luk prilikom kuhanja različitih jela, a svi njegovi korisna svojstva, bit će spašen, a održat će se relativno malo. Imajte na umu da smrznuta hrana može se koristiti samo za dodavanje u procesu kuhanja, ali ne sirovo.

Uzgoj mladi luk u zimi

Možete, naravno, povećati leptir punu zimu na prozoru, u posudama. No, to će zahtijevati ne samo dostupnost zemljišta pogodna posuda i dovoljno prostora, ali redovito zalijevanje. Lakše ipak staviti posudu s vodom, a time raste zeleni luk. Nakon nekog vremena, žarulja je pokrenuti njen tečaj, te će ga morati baciti. No, dok se to ne nekoliko puta moći će se odrezati hrpa sočnih zelenih perja, koji ne samo da se mogu dodati u hranu, ali i koristiti sirovo.

Video: kako se pripremiti biljke za zimu jednostavno i brzo

Video: gredica za zimu. Smrznuti bilja (kopar, peršin, luk)