Banane u tijesto

Banane u tijesto - samo ukusna i nježan desert koji ne zahtijeva posebne kulinarske vještine. Dakle, slobodno kupiti sve potrebne proizvode i liječiti svoju obitelj ovu neobičnu poslasticu.

Banane, pržene u tijesto

sastojci:

sok od limuna - 1 žlica. žlica;
banana - 2 kom;.
biljno ulje.

Za tijesto:

mlijeka - 100 ml;
Jaje - 1 kom;.
kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
brašno - 2 žlice. žlica.

Za kremu:

šećer u prahu;
krema - 50 ml.

priprema

Recept banana, kuhana u tijesto je vrlo jednostavna. Uzmi mali tanjur, razbiti jaje u nju, sipati malo zagrijati mlijeko, dodati žlicu kiselog vrhnja i temeljito promiješati sadržaj ruba. Zatim postepeno sipati brašno i zamijesite tijesto. Na nepcu, staviti šećer, umutiti i staviti na stranu malo na stranu. Kao rezultat toga, trebali bi imati tijesto, slično dosljednost kiselo vrhnje.

Sada prijeđite na pripremi banana: očisti ih od kože, izrezati svaki prvi u dva dijela, a zatim još po dužini na tri dijela. Sada se limun i cijeđenje soka iz nje pravo na zdrobljeni voća.

Nakon toga idemo na završni korak - prženje. U tavi uliti malo povrća maslaca i staviti ga na tihoj vatri. Jedan komad banane potpuno umočen u tijesto i širiti ga na tavi. Isto tako ćemo nastaviti sa svim plodovima i pržiti ih na nekoliko minuta sa svake strane, do zlatno smeđe.

Sada se pripremamo kremu, koji će biti spreman da se izlije desert. U pialki širiti malo kiselo vrhnje, prelijte šećer u prahu i dobro izmiješati dok ne postane glatko. Nakon banane pržiti, stavite ih na tanjur za staklo malo previše ulja, zatim sipati prethodno pripremljenu kremu i služiti liječiti na stolu.

Banane u tijesto s medom

sastojci:

Banana - 4 komada;.
bjelanjak - 1 kom;.
Med - 0.5 v;.
voda - 1.;.
sok od limuna;
brašno - 3 žlice. žlice;
škrob - 2 žlice. žlice;
. Sezamovog ulja - 1 žličica;
biljno ulje.

priprema

Razmotrimo još jedna mogućnost kako kuhati banane u tijesto. Voće se čiste, a svaki plod izrezati na pola. U zdjeli pomiješajte brašno s škrob, razvoda sve vode i dodati malo sezamovog ulja i bjelanjak. Miješajte dok ne dobijete glatku masa i umočiti banane u pola spremna za tijesto. Pržiti u dubokoj masnoći desert 4-5 minuta do zlatno smeđe. Zatim lagano prebaciti banane na tanjuru, dati da se ocijedi višak ulja, ali ovaj put u tavi dok suhih sezam. U međuvremenu, kombinirati sok od limuna s medom i lagano zagrijati smjesu u tavu. Prije posluživanja, prelijte umakom od limuna-med banane i posuti prženim sjemenkama sezama.

Banane u tijesto i karamela

sastojci:

Banana - 6 komada,.
brašno - 100 g;
Škrob - 15 g;
bjelančevine jaja - 3 kom;.
-300 g šećera;
mlijeka - 150 ml;
sjemenke sezama - 1 žlice. žlica;
voda - 150 ml;
sok od limuna -1 čl. žlica;
biljno ulje.

priprema

Sada ćemo objasniti kako pržiti banane u tijesto. Dakle, čisto voće, shinkuem debele kriške i pospite sokom od limuna. Ulje prethodno zagrijane u dubokoj tavi ili fritezu.

Dalje, neka je pripremiti tijesto. Da biste to učinili, miješati u posudu na prosijano brašno i škrob. Zatim sipati u bjelanjke lagano tukli s mlijekom. Sve dobro izmiješati i ostaviti tijesto za 10 minuta. Nakon toga, banana kriške ubod na vilicu i umočiti u tijesto. Pržiti u punom maslitse hrskave za oko 1 minutu. U međuvremenu, otopiti šećer u vodi i dovesti do kuhati. Zatim ulijte u mješavinu sjemena sirup i sezama. Banane umočen u karamelu i razgrađuju u male ploče, premazani maslacem. Poslužite odmah desert uz čašu hladne vode. Prije jela banane umočiti u tijesto u vodi u karamelu stvrdne ispravno. Evo, sve banane u karamelu spremni da se služio!