Spužva Roll recept

Ovdje su neke recepte za biskvit role. Kuhati ih pod silom čak i većina neiskusne domaćice. Takav poslastica je savršena dopuna svježe pivo kava ili čaj. A čak možete ići s njom domaći kolači posjetiti.

Spužva svitak s kondenzirano mlijeko

sastojci:

Za tijesto:

šećer - 1 žlica,.
brašno - 1 žlica,.
jaje - 4 kom.

Za impregnaciju:

kuhana kondenzirano mlijeko - 5 žlice. žlice;
oraha - 4 žlice. žlice;
šećer u prahu.

priprema

Kako kuhati spužva role? Uzmi jaja i odvojiti bjelanjke od uredno zheltochkov. Zatim, pobijediti žumanjke i šećer i proteine odvojeno - u fluffy pjene. Zatim pažljivo spojiti obje smjese i postepeno kapati Pour brašno. Na pečenje sipati tanak sloj tijesta, distribuirati ravnomjerno preko cijelog lista i pecite do zlatno smeđe. Zatim kolač potpuno ohladi, uklonite papir i oplodi svoj sirup. Nakon toga podmazuje površinu kuhanog kondenzirano mlijeko, posuti maticama i zamotati u roli. Vrh ukrasiti šećer za glazuru i ostaviti da se upije za 7-8 sata.

Spužva brz slijed tonova s kremom od limuna

sastojci:

Za tijesto:

jaja - 4 komada;.
jajeta - 1 kom;.
tople vode - 3 žlice. žlice;
vanilija šećer - okus;
Šećer - 125 g;
brašno - 100 g;
Škrob - 25 g;
Soda - prstohvat.

Za kremu:

želatina - 10 g;
krema - 400 ml;
limunov sok - 100 ml;
šećer u prahu - 100 g;
limunova kora;
vanilin.

priprema

To spužva roll, koji je uvijek ispada nevjerojatno nježan, uvijek će vam pomoći da se dolaskom neočekivanih gostiju. Prva stvar na vidjelo pećnicu i zagrijava ga. Za pripremu tijesta i žumanjak jajeta umutiti mikser i polako lije tople vode. Zatim male porcije dodajte šećer i vanilin bacanje. Pobijedili smo puno više od 3 minute, a zatim ući u prosijano brašno, sodu i škrob. Gotova tijesto se širi u obliku ravnomjerno rasporedili i poslati u pećnici. Peći 15 minuta na 200 ° C Ovaj put za stvaranje punjenje biskvita valjaka želatine namočene u hladnu vodu i limunov sok zagrijava i otapa želatina. Vspushivaem vrhnje sa šećerom u prahu i limuna, zatim sipati sok od limuna i ponovo umutiti. Na stolu, proširila mokri ručnik, pospite šećerom i širiti vruće keks. Pažljivo isključiti svoju rolu i ostaviti hladi. Ohlađeni kolač razvijati, mi kaput pripremljenu kremu i ponovo zamotati. spremni na svitak od keksa tijesto je prošao na posudu i ukrasiti šećer za glazuru.

Spužva svitak s marmeladom

sastojci:

Za tijesto:

jaja - 5 kom;.
šećer - 5, Art. žlice;
Sol - prstohvat;
brašno - 1 žlica,.
prašak za pecivo - 1 žlice. žlica;
maslac - '10

Za punjenje:

pekmez - na okus.

priprema

Odvajanje proteina od zheltochkov prvo i umutiti sa šećerom da bi se dobila čvrsta pjena. Odvojeno trljati žumanjke sa soli i kombinirati s proteinima. Dodajte prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo i lagano miješati sve s tanjura. Pravokutna posuda, prekriveni papir i kaput s kremastim maslacem. Ulijte tijesto distribuirati ravnomjerno i pecite 15 - 20 minuta u vrućoj pećnici. Hot keksi odmah izvadite iz tave i brzo isključivanje u rolama. Dajemo mu leći oko 15 minuta do malo kolača podostyl. Zatim proširite ga ravnomjerno premažemo marmeladom i ponovo zamotati. Spremni desert izvadite 1 sat u hladnjak na kremu dobro apsorbira. Zatim izvaditi spužvu u roli s marmeladom, pospite prahu i narežite na komadiće.