Domaće medenjak - recept

Idemo saznati danas s vama nekoliko jednostavnih recepata za kolače kod kuće. Oni su dobiveni nevjerojatno mirisne, nježno i vrlo ukusna.

Recept kuće kolači s kiselim vrhnjem

sastojci:

krema - 200 ml;
brašno - 2 žlice,.
Jaje - 1 kom;.
Šećer - 4 žlice. žlice;
voda - 4 žlice. žlice;
maslac - 70 g;
Kakao - 2 žlice. žlice;
Med - 2 žlice. žlice;
yaytso- 1 kom.
vanilija šećer - 1 paket;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
Prahu cimet - 0.5 TSP ;.
biljno ulje;
sol.

Za glazuru:

Šećer - 4 žlice. žlice;
voda - 2 žlice. žlice;
kakao - 1 žlice. žlica.

priprema

Stavite maslac u tavi, dodajte med na njega, staviti na malo vatru i grije dok se ne otopi. Zatim uklonite posudu s vatre i ulijte nekoliko žlica brašna. Brzo miješa dok ne postane uniformna. Stavite kremu u zdjelu, dodati jaja, vanilin šećer, sol i kakao. Zatim uzeti umutiti mikser i sve u roku od nekoliko minuta dok ne postane homogena.

Sada kombinirati težinu kiselim vrhnjem i medom smjesu. Sipati dobivene mase na prašak za pecivo i dodati male količine prethodno prosijan brašna. Mijesiti mekano tijesto, malo drži u rukama.

Skrećemo pećnica zagrijava do 200 stupnjeva. Nauljite pleh sa krem maslaca i pospite brašnom. Zatim odvojen od male komadiće tijesta i obliku loptice od njih. rasporedili smo ih na lim za pečenje i poslati medenjak u vrućoj pećnici. Pecite dok kuhani poslastica oko 15 minuta.

I ovaj put, sipati u lonac šećer i malo kakao. Zatim sipati vodu i postaviti na laganoj vatri. Kuhati 5 minuta glazura, stalno smetaju. Spremni medenjak preliti vruću čokoladu smjesu i ostaviti da se ohladi.

Recept medenjak kuća na kefir

sastojci:

kefir - 350 ml;
šećer - 1 žlica,.
med - 1 žlica. žlica;
jaja - 3 kom;.
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
. Soda - 1 TSP;
brašno - 2,5 vol.

Za slatki:

bjelanjak - 1 kom;.
šećer - 3 žlice. žlica.

priprema

Jaja, tukli i sa šećerom, sipati jogurt, stavite med i povrća maslitse. Zatim postepeno sipati u prosijano brašno, baciti sode bikarbone i umijesiti tijesto. Sljedeći se odvijati u debljini formacije 1 centimetra, cijeđenje plijesni i raspada na figurice kolači, postavio pergamentu. Peći 25 min na 190 stupnjeva.

I ovaj put, neka se još slatko za njih: pjenjačom, tukli bjelanjke sa šećerom dok ne dok se svi kristali ne otope. Nakon toga Gat domaće meda kolače iz pećnice, premazati tukli bjelanjaka i poslati natrag daljnjih 10 minuta.

Recept medenjak kuća na mlijeku

sastojci:

mlijeka - 2 žlice,.
maslac - 125 g;
Šećer - Članak 1.5;.
. Soda - 1 TSP;
brašno - 4 žlice,.
limunska kiselina -, 1 TSP.

Za glazuru:

šećer - 1 žlica,.
Mlijeko - 0, 5, čl.
vanilija šećer - po želji.

priprema

Šećer sipati u toplo mlijeko, promiješati i dodati rastopljeni maslac maslitse. Odvojeno pomiješati soda s limunskom kiselinom i baciti tijesto. Zatim postupno dodajte brašno i zamijesite mekano tijesto. Sada ga odmotati i izrezati krugove. Pečenje prekrio papir za pečenje i širenje na maloj udaljenosti jedna od druge naše predsklopa. Pecite kolačiće u pećnici oko 25 minuta na 180 stupnjeva.

Ne gubeći vrijeme uzalud, pripremiti glazura: U toplo mlijeko sipati šećer, dodati vanilin šećer i kuhati na laganoj vatri dok potpuno otopljenih kristala. Spremni medenjak proširila u zdjelu, prelijte glazuru.