Medenjak na kefir

I neka je saznati s vama danas zanimljivih recepata za kolače s kefir. Ovo tijesto je pogodno za bilo koji čaj i lako ukrasiti bilo slavlje.

Recept za med kolače s kefir

sastojci:

Za tijesto:

kefir - 500 ml;
kiselog vrhnja - 5 čl. žlice;
Jaja - 2 kom;.
Šećer - 400 g;
biljno ulje;
med - 3 žlice. žlice;
Soda - prstohvat;
brašno - 600 g

Za glazuru:

Šećer - 450 g;
voda - 250 ml.

priprema

Jaje umutiti dobro s medom i šećerom. U međuvremenu, pomiješajte kiselo vrhnje i jogurt, dodajte malo sode i umutiti promiješati mase do zračne pjene. Zatim pažljivo spojiti kefir sa smjesom od jaja i prelijte biljno ulje. Mijesiti tijesto: sipati brašno, dobro izmiješati sve. Kao rezultat toga, ona bi trebala imati fleksibilan i lako držati korak s rukama. Gotovi tijesto položi u zdjelu i dati stajati oko 30 minuta, zatim se odvijati u spremnik 2 cm debeli i smanjiti pomoću staklenih kolače. Stavili smo ih na pladanj u pećnici i pecite 30 minuta. Ovaj put pri pripremi glazuru: voda dovesti do kuhati, dodati šećer, promiješati i kuhati 10 minuta. Ohlađene kolače na jogurt s medom širenja u veliki lonac, prelijte vruću glazuru na njih i promiješajte.

Menta medenjak na kefir

sastojci:

Za tijesto:

kefir - 500 ml;
Šećer - 500 g;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
ocat - 1 žlice. krevet;
Soda - prstohvat;
brašno - 3 žlice;.
odlicno kapi. - 1 žličica.

Za glazuru:

šećer - 500 g;
voda - 1 žlice.

priprema

Razmotrimo još jedan način, kako kuhati kolače s kefir. Jogurt pomiješajte sa šećerom, prelijte biljno ulje, dodajte metvice kapi, namočeni bikarbone i dobro promiješajte. Zatim postupno dodajte brašno i mijesiti nije vrlo krut tijesto. Mi razvaljajte na ne previše tanko i izrezati krugove plijesni. Pecite na 180 stupnjeva u prethodno zagrijanoj pećnici oko 40 minuta. Za glazure, prelije u vodu i šećer, miješanje, dovesti do vrenja, skuha provarivaya minuta 7. Kada Kefir kolača bez jaja je ohlađena, svaki umočiti u šećerni sirup i daju im suha.

Recept medenjak kuća na kefir

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 450 g;
skuta - 300 g;
kefir - 100 ml;
Jaje - 1 kom;.
margarin - 80 g;
Šećer - 150 g;
prašak za pecivo - prstohvat.

Za glazuru:

šećer u prahu - 150 g;
sok od limuna - 5 sati žlice ..

priprema

Utrljajte jaje sa šećerom, ulijte jogurt, sir i staviti dobar mix. švapski sir sipati brašno, prašak, sol, staviti rastopljeni margarin i mijesiti elastičnog tijesta. Razvaljajte valjkom, brušeno staklo iste debljine, a krugovi ispeći kolače na papir za pečenje, podmazan do zlatno smeđe. Ovaj put kuhati dok se glazura: trljati u prahu šećer i limunov sok i lagano oploditi ga s našim kolačima. To je sve domaće licitara na kefir pripremiti.

Čokolada kolači s kefir

sastojci:

Za tijesto:

jogurt - 1 žlica,.
šećer - 1 žlica,.
Soda - prstohvat;
biljno ulje - 3 žlice. žlice;
žumanjak - 1 kom;.
kikiriki - na upit;
brašno - 2 žlice.

Za kremu:

bjelanjak - 2 kom;.
šećer - 0.5 v;.
Kakao - prahu - 3 TSP ;.
vanilija - na okus.

priprema

Nudimo još jednu opciju kako ispeći kolače s kefir. Duboko zdjelu, ulijte jogurt, dodati šećer, dodati sode bikarbone, žumanjak, drobljeni kikiriki i brašno. Zatim posuti tablicu s brašnom, razvaljati tijesto u tankom sloju i izrezati pomoću staklenog šalicu. Stavili smo ih na toplom tavi i pecite na srednje jakoj vatri dok se u potpunosti kuhan. Ovaj put kuhati nadjev od čokolade:, Beat bjelanjaka i šećera, dodati kakao i vanilin. Sve dobro promiješati i pokriti s glazura alva.