Gingerbread s pekmezom kefir

Medenjak na kefir - mala torta koja je jednostavno dovoljno da se kuhaju. No, ispada da je jako ukusna i savršena za čaj. Neka nam podijeliti s vama recepte izvornog pečenje.

Gingerbread recept s kefir

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
jogurt - 1 žlica,.
šećer - 1 žlica,.
Jam - 0.5 v;.
grožđice - okus;
oraha - 100 g;
brašno - 2,5 v;.
praškasti šećer, sjemenke, orasi - za ukrašavanje;
Soda - prstohvat.

priprema

Pogledajmo kako napraviti medenjak kefir. kefir Ulijte u posudu, stavite prstohvat sode bikarbone i promiješajte. Zadržavamo sva 5 minuta na malo jogurta zapenilsya. Ovaj put, tuku jaja odvojeno sa mikserom, dodati šećer i umutiti opet do dobrog pjene. Stavite jaja u pekmez, orasi i grožđice. Pažljivo sipati u jogurt masu i postepeno sipati prosijano brašno. Temeljito miješati sve i prebaciti tijesto u kalup. Stavite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite oko 30 minuta. Zatim izvaditi medenjak na jogurt, malo neka cool i ukrasiti vrh sa šećerom u prahu, smrvljene sjemenke ili orasima.

Med medenjak na kefir

sastojci:

. Soda - 1 TSP;
brašno - 4 žlice,.
. Cimet - 1 TSP;
korijander - 0.5 TSP ;.
med - 3 žlice. žlice;
Sol - prstohvat;
šećer - 1 žlica,.
jogurt - 3 žlice,.
grožđice.

priprema

Duboko veliku zdjelu, stavite ga u brašno, cimet, sol i korijander. Ulijte tanke struje jogurt i dobro kuhati medenjak na kefir promiješati kako bi se izbjeglo grumen. U zasebnu zdjelu pažljivo utrljati jaja sa šećerom i medom. Dodajte smjesu na glavnu masu i mijesiti dobro žlica ili pjenjačom mikser. Tijesto treba imati konzistenciju sličnu nije jako guste vrhnje. Na kraju dodajte oprane i obsushenny grožđice, posipati brašnom. Dajući tijesto za 20 minuta.

I ovaj put smo uključili pećnicu i postavite ga na 200 stupnjeva. Nauljite pleh sa biljnim uljem i posuti s malo griza na cijenu ne pregrijati i jednostavno iza tavi nakon pečenja. Sada pažljivo ulijte tijesto ravnomjerno i ispeći jelo u pećnici oko 20-30 minuta. Spremnost kolač općenito definira kao suha čačkalica ili utakmicu. dati med medenjak super lagano, izrezati ga na dijelove komade i uživati u nevjerojatna okus meda.