Kako pržiti banane?

Pržene plantaine još uvijek može smatrati egzotično u našoj regiji, ali u stvarnosti ova delikatesa je odavno uhvatio u svijetu. Ako se želite pridružiti univerzalni gastronomski ludilo, mi ćemo vam reći u detalje o tome kako pržiti banane u receptima u nastavku.

Kako ukusna pržiti banane u tavi?

Ako se odlučite za samo pržiti banane bez ikakvih dodataka, nema potrebe da zapamtite pametan popis sastojaka: ulje, ne prezrelih banana, a možete isprobati. Glavna stvar je da se dovoljnu količinu ulja i duboku zdjelu na komadiće banane umočen u vrućem ulju oko pola.

Topline biljno ulje ili njegova mješavina s kremastim i uroniti rez preko banane. Pričekajte dok komadi postanu zazharistymi i rumen na jednoj strani, a tek onda ih predati. Stavite komade banana na papirnate ručnike ili maramice odmah nakon pripreme, a zatim ih hraniti sa slatkim umakom, med ili rastopljeni čokolade.

Kako se prže plantaine u posudu sa šećerom?

Alternativa prženje u obilju ulja - karamclizacijc, koji je jednostavan za implementaciju, ako se posuda sipati malo šećera.

sastojci:

• Banane - 2 kom.,
• Šećer - 45 g;
• maslac - 50 g

priprema

Stavite komade banane u vrućem maslacu. Pazeći da ulje nije previše grijao i nije spali, posuti u šećer i pustiti kristali rastopiti. Nakon topljenja vode banana karamel gotov sve dok se ne steknu tihi rumenilo i postati mekša.

Kako pržiti banane?

Ako želite da pošaljete prženu banane ne samo na tost, vafli ili palačinke, te ih pretvoriti u samostalnu snack, izlaz će biti paniranja. Panirani banane udobno jesti s vašim rukama i umočiti ga u umak, a oni su idealni za velike tvrtke sladokusac.

sastojci:

• Banane - 4 kom.,
• Jaja - 2 kom.,

• kukuruzne pahuljice - 1 žlica,.
• šećer - 1/2 st,.
• . Usitnjenog cimeta - 1 žličica;
• biljno ulje za prženje.

priprema

Narežite banane na kockice. Kukuruzne pahuljice raspasti i pomiješati sa šećerom i cimet zemlju. Umutiti jaje i umočiti ih u komadiće banane, a zatim uvaljati svaki u smjesi za breading i niže u kipuće ulje. Kada breading je zlatna, banane, proširila na krpu i odmah služiti.