Banane u karamelu

Koji se može bolje nositi s jesenskim blues Nakata od tropskog voća? No, ako su u mogućnosti da se vrate u svoj život slatkoću banane u karamelu sa sladoledom - najbolji lijek kada je mačka grebanje duši. Uostalom, samo duboki emocionalna trauma može opravdati takav masivan napad na lik - vrlo visoke kalorijske desert! Dakle, priuštite si - i da se kandidira za novog dijela hormona sreće!

Recept banane u jagode slatkiša

sastojci:

banane - 3 kom.,
šećer - 1 žlica,.
Sirup jagoda - 3 žlice. žlice;
. Maslac - 1 TSP;
voda - 4 žlice. žlica.

priprema

Pogledajmo jednostavan način da to učinite banane u karamelu. Voće očistiti, izrezati kruglyashami debljine oko 1 cm i ražanj ih na drvenim kos kao lizalica.

Šećer s vodom i zagrijati maslac na laganoj vatri, stalno miješajući. Kada se šećer istopi i da će dobiti lijepu zlatno smeđu boju, prelijte sirup, promiješati i maknuti s vatre. Usput, možete koristiti ne samo jagode, ali i bilo koji drugi. Čak i sok će učiniti. Banane u limuna ili naranče glazura su super!

Pripremljene komade voća umočen u toplom karamela, više puta se pomiče kako bi se bolje obavijen, te položiti banane na foliju. Lijep bonus. ostalo karamela Također možete ohladiti slučajan kapi na foliju. Dobili smo doma bombon bombona.

Kako kuhati pržene banane u karamelu?

sastojci:

Banane - 2 kom.,
maslac - 50 g;
vapno - 1/2 kom;.
šećer - 3 žlice. žlice;
sladoled - 300 g;
Metvica - 2 grančice.

priprema

Oguljene banane izrezati na tanke podloške debljine oko 5 mm, a pržena na maslacu samo 10-15 sekundi na svakoj strani. Stavite banane na tanjur, koji će služiti desert.

U tavi, neprestano miješajući, rastopiti šećer s žlicom vode. Nakon što je karamel počinje da se mrak, cijeđenje soka od pola limete, dovesti do kuhati i zadržao još nekoliko minuta na laganoj vatri.

Dodavanje na banane na vanilije sladoleda, prelijte cijelu desert s karamelom i ukrasiti sa grančicom metvice.

Recept pržene banane u karamelu

sastojci:

kruha tost - 2 komada;
banana - 1/2 kom;.
Med - 2 žlice. žlice;
tvrdog sira - 40 g;

maslac - 1 žlica. žlica.

priprema

U tavi rastopiti med žlicu, proširila se duž rez pola banane i prelijte preostali med. Kada banana na „zgrabite” karamela kora, okrenuti i pržiti još pola minutu.

Tost obilato namazati uljem s jedne strane. rasporedili smo jedno na drugo grijanom tava, maslacem prema dolje. Vrh lagano pospite naribanim sirom i staviti Pečene banane na njega. Ulijte med karamela iz tave, a opet - sir. Pritiskom na drugi tost (maslac stranom prema gore!). pržiti sendvič dok ne porumeni prvo na jednu stranu, a onda - s druge strane.