Jagoda sladoled kod kuće

Na vrućeg ljeta kad sunce sja vedro, uvijek želite nešto neobično i hlađenja. Upuštati u malo, a ne nužno značajnim ulaganjima. Možete, na primjer, jednostavno maziti sladoled. Vjerojatno, postoji nekoliko ljudi koji ne bi voljeli ga liječiti te bi ga odbili. Jeste li znali da sladoled ne samo da može kupiti u trgovini, ali i kuhati kod kuće. Učinite to poslastica može svatko.

Neka nam podijeliti s vama kako napraviti jagoda sladoled kod kuće.

Jagoda sladoled - recept

sastojci:

Šećer - 100 g;
mlijeka - 250 ml;
krema - 250 ml;
žumanjka - 3 kom.,
. Vanilije bit - 1 TSP;
svježe jagode - 2 žlice.

priprema

Kako pripremiti jagode sladoled? Dakle, uzeti točno jedan pol porcije šećera, uliti u zdjelu i dodajte svježe oprane jagode. Nakon 30 minuta stavite bobice u hladnjaku. Zatim, uzeti malu posudu i pomiješati ga u preostalih šećer, žumanjke i sipati u mlijeko. Zatim stavite posudu na laganoj vatri i miješajući zagrijavaju, ali ne kipuće. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti homogenu masu bez zrna šećera. Smjesa se potom pažljivo isprazni u zasebnu zdjelu i naprijed dok god se ohladi do sobne temperature. Nakon što smo uklonili ga oko 3 sata u zamrzivaču, ali svakih 20 minuta GAT masu i pomiješati. Ako se to ne učini, onda sladoled kao rezultat male komadiće leda formirane. Nakon nekog vremena, mi izvaditi posudu, dodati sladoled vanilija okus i staviti jagode.

Domaće jagode sladoled

sastojci:

Šećer - 110 g;
Svježe jagode - 400 g;
voda - 4 žlice. žlice;
sok od limuna - po želji.

priprema

Kako napraviti jagoda sladoled? Za početak, pomiješajte vodu i šećer u zdjelu. Zatim staviti smjesu na laganoj vatri i miješati do potpunog otapanja kristala šećera. Time težine do ključanja i kuhati jačanje požara sirup za 5 minuta, a zatim pažljivo uklonite šalicu s pladnja i ohladiti sirup na sobnoj temperaturi.

U međuvremenu, mi se svježe jagode, isprati pod tekućom vodom, ručnik i obsushivayut otkinuti repove. Obrišite bobica kaše na sito ili rasturati u blenderu. Pomiješajte jagode s šećerni sirup, dodajte malo limunovog soka po želji i sve dobro izmiješati dok ne bude jednolično. Pomak smjese u plastični spremnik, poklopac i stavi Poklopac najmanje 2-3 sati u hladnjaku. Prije posluživanja, stavi gotov sladoled za 20 minuta u hladnjaku, tako da je malo omekšao, i ukrasite prema želji, svježe metvice.

Banane jagoda sladoled

sastojci:

prirodni jogurt - 250 ml;
Svježe jagode - 100 g;
banana - 1 kom;.
med - 1 žlica. žlica.

priprema

Za pripravu domaće banane jagode sladoleda bobica ispere obsushivayut, uklanjanje rep i pomake u spremniku miješalice. Banana očistiti, izrezati u male komadiće i dodati jagode. Također zaliti Banane jagoda sladoled niske masnoće jogurt, stavite med na okus i umutiti sve dok ne postane glatko. Sipati voćni smjesu u dijelovima kalupa, umetnuti željeni set drvenih štapića i zamrznuti za oko 3 sata. Svakih pola sata, uklanjanje ga i pomiješati sadržaj. Nakon vremena, točnije ekstrakt led iz kalupa, smanjite za 20-30 sekundi u vruću vodu i služio za stolom.