Kako napraviti popsicles kod kuće?

Postoje 2 načina kako napraviti popsicles kod kuće: koriste mlijeko ili vrhnje ili bez mliječnih proizvoda. U drugom slučaju, ako koristimo samo voćni purees i sokove, dobili smo poseban sladoled - popsicles, kod kuće se priprema i bez posebnih tehnologija.

Ovdje je osnovni recept za voćni sladoled, kod kuće je najlakše pripremiti jagode.

jagoda sladoled

sastojci:

• jagoda ili jagoda - 0,5 kg;
• krema Ne manje od 25% masti - 200 ml;
• jajeta jaja prepelice - 10 kom.,
• Bijeli šećer - 2/3 cup;
• mlijeko nije manji od 2.5% masti - 200 ml;
• vanilija - na vrhu noža.

priprema

Prije svega pripremiti bobica pire. Za ovu izdvojiti jagode, dobro oprati, ukloniti lišće i pretvoren u pire na bilo koji prikladan način. Nadalje, ako vam se ne sviđa kosti u deserte, obrišite pire kroz sito. Kuhanje žumanjke - trljajte ih sa šećerom do točke u kojoj su žitarice više ne može osjetiti, a onda sipati u mlijeko i zagrijava u vodenoj kupelji dok se naša mješavina mlijeka počne zgušnjavati. Miješajte stalno da se izbjegne žrtvu! Cool vrhnje i umutiti dobro sa vanilijom. Visok kapacitet kombinirati hladnu mliječnu mješavinu s bobica pirea i kreme, nježno mijesiti i izvadite zamrzivač. Prilikom hlađenja povremeno (najmanje pola sata), promiješati da se sladoled u ledu nije zamrznuta zajedno.

Kao što možete vidjeti, popsicles jagoda kod kuće priprema vrlo jednostavno. Koristeći ovaj recept, možete kuhati malina, trešnja, grožđicama sladoled i slastice na temelju mješavine voća i bobičastog purees i sokovi - eksperiment hrabro.

Ako je previše visoko-kaloričnu sladoled čini da oni koji gledaju svoje figure, pripremamo još jednu poslasticu. Recite nam kako napraviti sladoled bez mlijeka - Voće leda od soka.

narančasta led

sastojci:

• narančasta - 4-5 kom;.
• Mandarine - 3-4 kom;.
• Limuna - 1 kom;.

• šećer - 1 šalica;
• želatina - 12 g;
• Kipuća voda - 50 ml.

priprema

Recept je vrlo jednostavan. Želatina namočen u toplu vodu i ostaviti da nabubri - 5-7 minuta, zatim miješati i zagrijati do 80 stupnjeva - ne više, jer u protivnom neće raditi. iscijediti sok, pomiješati, dodati ohlađenu želatinu od naranče, mandarine i limuna. Izmiješati dobro, procijediti kroz sito ili gazu presavijeni na pola. Ostaje da sipati smjesu u kalupe i zamrznuti. Ne treba da se miješa.

Video: popsicles kod kuće DIY FRUIT sladoled

Video: Kako napraviti popsicles HOME | Sprite | marmelada