Med torta dom - recept

Danas ćemo vam ponuditi jednostavan recept medenjak kod kuće, što u prisutnosti Multivarki ili jednostavno pomicanja možete kuhati ovu nevjerojatnu jelo.

Kako kuhati med biskvit u multivarka?

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 210 g;
Jaja - 3 kom.,
Med - 100 g;
šećer - 100 g;
prašak za pecivo - 12 g;
sjeckani orasi - 50 g;

Za kremu:

krema, masti 20% - 500 g;
šećer u prahu - 75 g;
za zgušnjavanje krema - 10 g;
vanilija šećer - '15

priprema

Jaje bućkalo mikser sobnoj temperaturi sa šećerom prije izbjeljivanje i povećanja volumena. Nastavljajući umutiti, postepeno sipati u tekućem ili rastopljeni med. Zatim dodajte pomiješan s praškom za pecivo prosijanog brašna i biljnog homogenog tijesta. Onda smo ga prebacili u nauljenu posudu Multivarki i postaviti „pečenje” način na pedeset minuta na stotinu i pedeset stupnjeva. Tijekom procesa kuhanja poklopac Multivarki ne otvori kako bi se spriječilo taloženje biskvit.

Mi pomak gotov kolač na rešetku i pusti da se ohladi. Podijeliti na četiri kolača. Većina toasty, što je dno tijekom pečenja, samljeti u mrvice. Tri drugi obilato premažite kremom. Da biste ga kuhati, tući vrhnje sa šećer za glazuru, obložen vrhnja i vanilin šećerom. Ne zaboravite, također, premazati krem torta strane. Zatim posuti jelo sa svih strana prethodno pripremljene mrvice i top s sjeckanim orasima također. Odredite završio kolač za pet sati u hladnjaku za impregnaciju.

Med torta u tavi

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 450-500 g;
Jaja - 4 kom.,
med - 5 čl. žlice;
šećer - 120 g;
soda - 12 g;
maslac ili margarina - 60 g;
Mlijeka - 60 ml;
tekući pekmez ili šećerni sirup;

Za kremu:

žumanjak - 1 kom;.
šećer - 150 g;
mlijeka - 600 ml;
krumpirov škrob ili brašno - 50 g;
vanilija šećer - 15 g;
maslac - 50 g

priprema

U procesu pripreme tijesta za med torta trebamo vodenu kupku. Za ove veće tavi promjera sipati vodu i zapaljena. U posudu ili lonac, koji se lako uklopiti u prvu posudu umutiti jaja sa šećerom. Zatim dodajte med i maslac i staviti u posudu za kuhanje s vodom. Reakcijska smjesa se miješa do potpunog otapanja šećera i meda, dodati sode i drži se miješa do pojave pjene. Skinite posudu s masom od topline i ostavi da se ohladi.

Sada podsypaya postupno prosijanog brašna, zamijesiti tijesto. To bi trebao biti mekana i elastična. Podijeliti na šest ili osam komada i razvaljati svaki od njih. Pomoću ploča ili poklopcima kao predložak pričvrstiti shortcakes kružni oblik. Njihov promjer jednak kao i promjer lonca, ili nešto manje.

Pecite kolače na vruću suhu tavu na obje strane, nakon što je nekoliko mjesta vilicom uboda.

Iz bilješke previše proizvoljna razvaljati i ispeći tortu, a nakon hlađenja, rešetke ili med torta u tavi samljeti u mrvice miješalica.

400 ml mlijeka staviti na vatru, i zagrije do vrenja. Preostali mlijeka otopiti krumpirov škrob ili brašno i jaje mijesanje sa šećerom i vanilin šećera. Postupno uvesti sve mlijeko vrenja, stalno miješajući, i kuhati dok se ne zgusne. Na kraju baciti maslac i miješajte dok se potpuno ne rasprši.

Gotovi kolači impregnira s tekućim ili šećerni sirup marmelada i kaput s vrhnjem. Najbolje i strane torte posuti prethodno pripremljene mrvice.

Dajemo kolač malo potopiti u i služiti.