Torta od lisnatog tijesta

U naše vrijeme, kuhanje lisnato tijesto više nije toliko problematičan iz jednostavnog razloga - u širokom prodaju nije prvi desetak godina, možete pronaći gotove lisnato tijesto, koje, nakon odmrzavanja, lako pada u sve uobičajene manipulacije. U donjim receptima, na slojevitoj temelju koje će se izraditi nekoliko kolače s raznim nadjevima - ništa nije jednostavnije i ne može biti.

Slatki kolač od lisnatog tijesta

sastojci:

sir - 180 g;
Šećer - 50 g;
žumanjak (velike) - 1 kom;.
vanilin;
Sol - 2 g;
limunov sok - 3 ml;
konzervirane breskve - 450 g;
lisnato tijesto.

priprema

Prethodno zagrijati pećnicu na razinu od 200 ° C

U zdjelu staviti krem sir, vaniliju, sol, limunov sok i pomiješati sve dok ne postane glatko. Izrežite breskve na tanke kriške.

Pospite brašnom pergamentu i ležao na njemu odmrznuto tijesto. Lagano razvaljajte na trim njegovu površinu, te u sredini formiranja punjenje od sira bend širenje. Krem sir na vrh stavili kriške bresaka. Strana ispitivanja sektori preostala nepopunjena poprečno reže na trake oko 2-2,5 cm, a zatim pletenicu pletenica od njih, bacajući ih unakrsno na vrhu breskve. Ulje tijesto tukli jaje, pospite šećerom i stavite pita-pletenica od lisnatog tijesta u pećnici 30 minuta.

Cheesecake od gotovog lisnatog tijesta

sastojci:

lisnato tijesto;
skuta - 500 g;
feta sir - 400 g;
Jaje - 1 kom;.
hrpa kopar.

priprema

FET utrljati (ili raspasti - ovisno o gustoći) i spojiti sa sirom i jajima. U preljeva dodati jaje za ligamente, dobro promiješajte.

Razvaljajte tijesto na debljinu od oko centimetar. Spread mix je četvrtina sir u obliku tanke trake tijesta na širokom ruba i preklopiti spremnik, tako da je punjenje u potpunosti pokriven. Ponovite isto s preostalim sirom, oblikovanje roll. Roll podmazuje tukli žumanjak i staviti u zagrijanu 190 ° C peći 30 minuta.

Ukusna kupus pita od lisnatog tijesta

sastojci:

mladi kupus - mala glava;
luk bijela - 100 g;
kumin - 4 g;
svježi kopar;
biljno ulje - 30 ml;
Jaja - 5 kom.;
lisnato tijesto.

priprema

Mi smo započeli pripreme kolač sa pripreme sastojaka za punjenje. Zagrijte biljno ulje i passeruem to narezane bijeli luk. Dodaj u luk i kim začinima, stavite isjeckan kupus, sve smo dobro izmiješati i posolite. Ulijte u posudu malo vode i gulaš kupus, pokriveno 15-20 minuta ili dok ne omekša, a zatim pojačati vatru da ispari preostalu vlagu. Stavljanje kupus nasjeckanim kopra, dodati kuhana kuhana i sjeckani jaje, te distribuciju punjenje na bazi lisnatog tijesta, obložen u formi za pečenje promjera 20 cm. Pokriti punjenje drugog spremnika tijesto zaschipyvaem rub i staviti sve u zagrijanu 180 ° C peći 35 minuta nakon četkanja vrh torte s tukli jaja.

Otvorena pita od lisnatog tijesta

sastojci:

Maslinovo ulje - 25 ml;
poriluk (bijeli dio) - 300 g;
lisnato tijesto;
Brokula - 6 cvatovi;
krema - 150 g;

ribani parmezan - 50 g;
žumanjka - 2 kom.

priprema

Prethodno zagrijati pećnicu na 220 ° C. Pržiti u tavi nasjeckanog bijelog dijela poriluka 5-7 minuta da omekša. Sljedeći blanshiruem brokule florets.

Razvaljajte lisnato tijesto, tako da pokrije dno i zidove okruglog pečenje kositra. Mi ubod dno temelja s vilicom i staviti u pećnicu na 10 minuta.

Pomiješajte kiselo vrhnje s jajima i sirom, preliti temelj lisnato tijesto, dodajte brokulu i luk. Ostaje samo da se konačno pripremiti naše kolač od lisnatog tijesta, na kraju ga stavite u pećnicu još 15 minuta.