Švicarski rola

Ponekad tako dosadno napolitanka kekse, tako da želim ispeći nešto novo, domaći, ukusan i jednostavan. Recept za jellyroll može biti vrlo korisno! Možda fantazirati, izmisliti bilo preljevima i iznenaditi svoje najmilije s nečim neobičnim i ukusna! Neka nam podijeliti s vama kako napraviti švicarski roll.

Brz slijed tonova sa marelica pekmez

sastojci:

• jaja - 3 kom;.
• Šećer - 120 g;
• brašno - 120 g;
• marelica jam - 250 g;
• narančasta liker - 1 žlice. žlica;
• Sol - prstohvat;
• malina - 100 g;
• šećer u prahu - 3 žlice. žlice;
• maslac.

priprema

Kako ispeći pecivo s marmeladom? Jaja razbiti u zdjelu, dodajte šećer, dodavanje soli na okus i 10 minuta sve umutiti mikser pri velikoj brzini dok bijeli pahuljasti pjene. Zatim vrlo pažljivo sipati u masu prethodno prosijan kroz sito, pšeničnog brašna i lagano prema dolje žlicu. Sada smo zapali temperatura pećnice je 190 stupnjeva izložiti i ostaviti ga da se zagrije. Ovaj put, uzeti tavu, premažite ga maslacem, pospite s malo brašna, pečenje je prekrivena papirom, maslacem, previše. Daljnji lagano širi ravnomjerno kuhana tijesta, poravnati žlicom ili lopaticom i peče u već zagrijanoj pećnici tijekom 15 minuta. Zatim pažljivo okrenite tortu na malo mokre ručnike navlažene papir za pečenje s vodom i nježno ga uklonite. Dok se kolač ohladi, pomiješajte marelica pekmez i liker s vodom, promiješati i kaput s obiljem kolača. Sada se okrećemo ga čvrsto u roli, zamatyvaem ručnik i ostavite da se uliti i potopiti 30 minuta. Zatim pomak role na prekrasnoj pladanj, pospite šećerom u prahu i ukrasiti sa svježim malinama.

Možete ga primijeniti na vruće Hibiscus čaj ili turska kava.

Roll s džemom od malina

sastojci:

• brašno - 300 g;
• malina džem - 8 čl. žlice;
• vanilija šećer - 85 g;
• Masti - 100 g;
• bijela čokolada - 75 g;
• mlijeka - 150 ml;
• krema - 400 g;
• Sol - prstohvat.

priprema

Dakle, prvo zagrijati pećnicu na 180 stupnjeva. Blanketed pečenje papir za pečenje i idu izravno na pripreme u roli. Za ovu čokolade utrljati na fini ribež, dodajte brašno, vanilin šećer, sitno sjeckani špek i staviti prstohvat soli. Zatim sipati toplo mlijeko i zamijesiti tijesto elastičnom i mekom. Dalje, odmotati ga na pobrašnjenu stolu u pravokutnom veličine formacija 20x30 cm, mast i sa malina džem i okrenuti se kotrljati. Završava pomno zascheplyaem za pekmez pečenje nije procurila. Mi smo ga prebaciti na pleh i zamotati u roli uredno pergament papir.

Pecite 50 minuta do vrha lagano se zapeče. Pažljivo izvucite ga, uklonite papir i dati malo ustati, potopiti prije rezanja. Kada se rola je malo ohladi, preliti ga rastopljenim čokolade i poslužene s kremom od jaja.

Roll s džemom od jabuka

sastojci:

• brašno - 4 žlice. žlice;
• jaje - 2 žlice. žlice;
• šećer u prahu - 4 žlice. žlice;
• jabuka pekmez - 2 žlice. žlice;

• voda - 2 žlice. žlice;
• Sol - prstohvat.

priprema

Kako napraviti švicarski role? U prahu šećer, pomiješajte s jajima i umutiti mikser. Sipati brašno umutiti opet težine, dodajući malo tople vode. Za pečenje rola se kvadratni oblik, dno prekriveni masni papir, premažite ga s tankim slojem tijesta. Peći oko 5 minuta na punoj snazi. Spremni kolač posut šećerom u prahu, a zatim premazati pekmez od jabuka i okrenuti se kotrljati.

Video: roll džemom ili marmeladom

Video: Švicarski Roll