Pita sa kiselim vrhnjem

pita od jabuka - tradicionalne francuske kuhinje kolač, koji je napravljen od svježeg bijelog kruha, krema i likera. No, u našoj zemlji pod nazivom „Charlotte” su jabuke spužva kolača, koje možete jednostavno koristiti bilo koji drugi voće: kruške, šljive i banane. Danas ćemo vam pokazati kako ispeći ukusna pita od jabuka sa kiselim vrhnjem. Ispada nevjerojatno prozračno i ugodno lako.

Charlotte recept na kiselim vrhnjem

sastojci:

šećer - 1 žlica,.
kiselo vrhnje - 1 žlica,.
brašno - 1 žlica,.
piletina jaje - 1 kom;.
Soda - prstohvat;
Jabuke - 5 kom.

priprema

Dakle, podijelite tijesto u zdjelu jaja, dodati šećer, staviti kiselo vrhnje, baci sodu, brašno i miješati temeljito umutiti dok se masa podsjeća na dosljednost kiselo vrhnje thickish. Jabuke se očistiti, izrezati na tanke kriške i širiti polovicu ploda u nauljeni oblik maslaca. Zatim ih ispuniti sa dijela testa, dodajte preostale jabuke i pokriti ravnomjerno preko tijesta. Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici oko 40 minuta.

pita od jabuka kiselo vrhnje i majonezu

sastojci:

krema - 130 ml;
Majoneza - 130 ml;
šećer - 1 žlica,.
piletina jaje - 1 kom;.
Jabuke - 4 kom.,
brašno - 1 žlica,.
prašak za pecivo - prstohvat.

priprema

Sve komponente potrebne da se stavi tijesto u zdjelu i dobro promiješajte. Jabuke očistiti od kože i shinkuem tanke kriške. Zatim distribuirati jednoliko u dubokom obliku, herc maslac, napuniti pite tijesta i peče 30 minuta na 180 ° C Gotove pita od jabuka sa šlagom i jabuke malo ohladi, izrezati na kriške i poslužiti uz čaj.

Pita sa kiselim vrhnjem i kefir

sastojci:

kefir - 130 ml;
šećer - 1 žlica,.
jabuke - 10 kom.,
Griz - 0.5 v;.
krema - 130 ml;
Jaje - 1 kom;.
oraha i pinjola - okus;
biljno ulje.

priprema

U dubokoj posudi sjediniti sve sastojke za tijesto, dodajte brašno i tuku s mikserom dok ne dobijete glatku masu. Jabuke se očistiti, izrezati na kockice, orasi i malo samljeti. Sada ulijte u nauljenu maslac čine veliki dio tijesta, pospite orasima, proširila kriški jabuke, zaliti preostalim tijesto i pospite pinjolima. Mi poslati u zagrijanu pećnicu i pecite dok ne omekša, oko 35 minuta. Spreman pita pita od jabuka sa kiselim vrhnjem ukrasiti po želji šećer za glazuru, karamel umak, cimet zemlju i šlagom.

Pita sa kiselim vrhnjem u multivarka

sastojci:

Jaja - 2 kom;.
šećer - 1 žlica,.
bijelog brašna - 1 žlica,.
jabuke - 2 kom.,
krema - 100 ml;
maslac - 100 g;
. Prašak za pecivo - 1 žličica;
. Kokosovo ulje - 1 TSP;
aroma hrane - na zahtjev.

priprema

Dakle, prvo rastopiti maslac u zdjelu. Zatim dodajte šećer i dobro samljeti sve dok ne postane glatko. Nakon toga, dodavanje okusa, razbiti jaja i tući mikserom do tada, dok smjesa ne postane Pita sa kiselim vrhnjem u multivarka bijela. Zatim staviti kiselo vrhnje i postupno dodajte brašno i dobro promiješajte kako bi izbjegli stvaranje kvržica. Kao rezultat toga, moramo imati homogenu tijesto poput guste vrhnje. Za jabuke odsječeno oguliti i shinkuem svoje kriške. Na dnu posude Multivarki ulijte oko 1/4 smjese, stavi neke plod opet sipati tijesto i to tako dugo dok se ne završe tijesto i jabuke. Zatim zatvorite poklopac aparata, izlagati „pečenje” način i čekati oko 60 minuta. Nakon zvučnog signala, uredan putem kup-parobroda, ukinuti pitu od jabuka i pecite još pola sata.