Tijesto s vrhnjem

S kiselim vrhnjem, možete pripremiti bilo koju vrstu testa. Najvažnije je da je sve što je opcija biramo, to je vrlo jednostavno i brzo za pripremu. Sljedeći će vam reći neke recepte za stvaranje takve test.

Tijesto s vrhnjem

sastojci:

• krema - 150 g;
• brašno - 2 šalice;
• maslac - 50 g;
• Šećer - 20 g;
• Jaje - 1 kom;.
• sol;
• soda;
• biljno ulje.

priprema

Jaje i maslac, tuku s mikserom. Dodajte sol, soda za pečenje, šećer, kiselo vrhnje i miješati sve sastojke. Mi zaspati u našoj mase jednu šalicu prosijanog brašna i mijesiti. Na stolu, čaša i dalje prosijati brašno i izlije se na nastalu smjesu. Mijesiti tijesto nije dugo, on mora ostati ljepljiva. Tijesto treba biti mekan, a ne gusta. Dovršene Tijesto staviti u hladnjak na sat vremena.

Kolača tijesta s vrhnjem

sastojci:

• maslac - 75 g;
• brašno - 180 g;
• prašak za pecivo - 0.5 TSP ;.
• šećer - 1 šalica;
• . Vanilin - 1 TSP;
• kiselo vrhnje - 70 g;
• Jaje - 1 kom;.
• sol.

priprema

Hladno maslac narežite na komadiće 3 cm, dodajte šećer, vanilin i sol. Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i prosijati u maslac. I sada smo počeli trljati ruke dok se sastojci svjež stanju, nakon što smo dodali žumanjak i kiselo vrhnje. Ruke raking mrvice za kiselo vrhnje s jajima. Malo postupno se pretvara u velike komade, tijesto ne mesim, inače će izgubiti željenu strukturu. Zamotajte tijesto spremno film i poslati ga na hladnoći.

Beskvasne tijesta s vrhnjem

sastojci:

• brašno - 450 g;
• šećer - 1 žlice. žlica;
• . Sol - 1 TSP;
• krema - 200 g;
• Jaja - 2 kom.,
• maslac - 100 g

priprema

Podijeliti jaja, dodati sol, šećer i lagano umutiti. Nakon što smo dodati šlag i umiješajte ga dobro s jajima. Prosijati brašno u smjesu i dodati maslac, mijesiti tijesto.

Recepti tijesta sa kiselim vrhnjem

sastojci:

• maslac - 60 g;
• brašno - 2 šalice;
• soda - TSP ;.
• krema - 150 g;
• šećer - 4 žličice ;.
• Sol - 2/3 TSP ;.
• Jaje - 1 kom.

priprema

Mikser mješavina maslaca i jaja, a zatim sipati soda, šećer, sol i ulijte vrhnje. Mix i na kraju tijesto dodajte prosijano brašno. Sastojci se dobro promiješaju. Na stolu, sipati jednu šalicu brašna i širiti tijesto. Pravilno kuhana tijesta treba malo staviti na ruku, a da to ne ometa u procesu gnječenje, ruke treba namazati uljem. Ako pokušate napraviti kiselo vrhnje tijesto na suho i dodati još brašna, to će ispasti vrlo teško.

Tijesto s vrhnjem bez jaja

sastojci:

• maslac - 200 g;
• brašno - 3 šalice;
• šećer - 1 šalica;
• kiselo vrhnje - 4 žlice. žlice;
• Sol - žličica ..

priprema

Stavite maslac u zdjelu i zgnječite vilicom, dodajte šećer i melje sve dok zrna šećera se ne smanjuje, inače šećer će se osjetiti u pripremljenu posudu. Dobivena masa dodati soli i brašna se triturira obrozovanie fino mrvica. Dodajte kiselo vrhnje i zamijesiti tijesto, ako je potrebno, dodajte još brašna. Dovršene Tijesto treba dobiti homogena i elastična. Wrapping Film je rezultiralo tijesto i poslati u hladnjak na 35 minuta, a zatim nastaviti do pripreme ukusnih jela od tijesta s raznim nadjevima.

Tijesto se sastoji od vrhnja i brašna

sastojci:

• kiselo vrhnje - 1 šalica;
• brašno - 4 šalice;
• . Soda - 1 TSP;
• . Sol - 1 TSP;
• Jaja - 2 kom.,
• margarin - 200 g

priprema

Margarin rešetku. Mi prosijati brašno. I u dubokoj posudi kombinirati jaja, kiselo vrhnje, ribani margarin, brašno, sol i sodu bikarbonu. Sastojci su temeljito promiješati dok glatka. Dovršene Tijesto staviti u hladnjak na 25 minuta.

Video: dizanog tijesta za pite s kiselim vrhnjem, pite. Vrlo ukusna!

Video: Recept - dizanog tijesta sa kiselim vrhnjem