Košare s bobicama - recept

Dakako, nitko od nas neće odbiti jesti zrak i ukusne deserte pripremljene kod kuće. Ljetni tretira posebno su popularni s dodatkom svježeg bobičastog voća i voća. Uostalom, oni bi na bilo koji desert svježine i jedinstven okus. Neka nam podijeliti s vama kako napraviti pijesak košara s bobicama.

Košare s bobicama i vrhnjem

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 200 g;
maslac - 140 g;
šećer u prahu - 100 g;
vanilija - okus;
žumanjak - 1 kom.

Za kremu:

žumanjak - 2 kom;.
mlijeka - 250 ml;
Šećer - 50 g;
vanilin;
Brašno - 25 g;
jagode, ribizle - za ukras.

priprema

Pripremiti zheltochki krema jaje triturira s Sakharkov da se dobije gusta smjesa. Zatim postepeno dodavati brašno. Mlijeko dovesti do kuhati, a zatim izlije na žumance smjesu uz miješanje dok se ne homogene mase, i kuhajte nekoliko minuta. Spremni sipati vrhnje u zdjelu, posuti vrh sa šećerom u prahu i staviti ih u hladnjak.

Zatim idite na kuhanje prhkog tijesta za košare. Da biste to učinili, pomiješajte brašno s maslacem, dodajte šećer u prahu, vaniliju, voziti žumanjak i mijesiti tijesto Gorny. Mi smo ga zamotajte u plenochku i ukloniti sat vremena u hladnom. Nakon toga razvaljati u tankom sloju, izrezati krugove i guraju ih u podmazanim konzerve, ubod vilicom. Pecite dok kuhani na 180 stupnjeva. Onda smo dati košara super, ispunite kremu, nanesite sloj bobica i ukrasite metvicom.

Košare s bobicama i mliječi

sastojci:

Za tijesto:

Šećer - 60 g;
brašno - 170 g;
margarin - 100 g;
Jaje - 1 kom;.
vanilin;
soda - 2 godine

Za punjenje:

svježe voće i bobice - 350 g;
jabuka jam - 110 g;
voćni sok - 300 ml;
želatina - 10 g

priprema

Priprema prvog kolača tijesto, ostavljajući na kraju malo sode. Zatim ga je postaviti u tanki košara s bobicama i mliječi polsantimetra debljina sloja, izrezati okrugle kolače i šire u lagano podmazati konzerve valovitog maslac, pa čak i dovesti do gornje rubove.

Mi smo stavili izradak na pladanj i peče 15 minuta na 250 stupnjeva. Želatina napuniti hladnom vodom i jednom krupinochki postane transparentan, to je bačena natrag na zaslonu i dati tekući odvod. voćni sok malo zagrije, kombiniramo s natečenim želatine, dovesti do kuhati i filtrira. Ohlađene pijesak košare staviti pekmez, a zatim svježe bobice, sipati viskozni gel i ukloniti kolača u frižider da očvrsne.