Pijesak košare

Košare tijesta - uzbudljivo poslastica ispred koje je jednostavno nemoguće odoljeti. Idemo saznati s želite od jednostavnih sastojaka pripremiti ovu ljepotu.

Recept pijesak košare

sastojci:

brašno - 200 g;
maslac - 100 g;
Sol - prstohvat;
Jaje - 1 kom;.
Šećer - 100 g;
trešnja - 100 g;
Jagoda - 100 g;
crni ribiz - 100 g;
ogrozda - 100 g;
kukuruzni škrob - 50 g

priprema

Dakle, prosijati brašno sa soli i maslaca izrezati na kockice i kombinirati s brašnom. Uz pomoć blendera samljeti sve u mrvice. Jaja umutiti i uvesti vilicu u mješavinu brašna. Stavljanje tijesto u loptu, omotati u foliju i ukloniti tijekom 1 sata u hladnjaku. Nakon toga, uvodimo ga u tankom sloju, izrezati staklo krugove i stavite ih u kalupe, nabijanje ruke. Pierce s tanjura, vrh bio prekriven papirom za pečenje i sipati u grah kao tereta. Pošalji kalupe u hladnjak na 10 minuta, a zatim pecite u zagrijanoj pećnici. U tavi raširenih tretira bobicama i njihova kuhana 10 minuta na temperaturi refluksa. Zatim baciti malo škrob i šećer na okus. Temeljito promiješati laganim širiti bobica punjenje u Pečeni i rashlađeni pijesak košare i ponovno poslati na 5 minuta u pećnici. Zatim pažljivo Gat kolači iz kalupa, posipati šećerom u prahu ili ukrasite metvicom.

Recept košare tijesta

sastojci:

Za tijesto:

maslac - 150 g;
vanilin;
Šećer - 100 g;
Sol - prstohvat;
kiselo vrhnje - 1 žlice. žlica;
Jaje - 1 kom;.
brašno - 2 žlice,.
prašak za pecivo -, 1 TSP.

Za kremu:

bjelanjaka - 4 kom.,
Šećer - 300 g;
voda - 80 ml;
limunska kiselina - pinch;
ušećeren - za ukrašavanje;
bobica pekmez - 0,5 umjetnosti.

priprema

Za pripravu pijeska košara proteina kreme, najprije mijesiti tijesto. Stavite maslac u zdjelu, pijesak tarts s proteinom kreme dodati šećer i vaniliju. Pobijedili smo svi električni mikser dok glatka masa. Nakon toga unesite jaje, staviti kiselo vrhnje i bacanje prašak za pecivo. Zatim sipati polako brašno i sol i dobro promiješajte sve dok se ne dobije glatko tijesto. Mi svitak dolje ga u loptu, podijeliti na 20 dijelova i distribuirati svaki u kalupe. Pecite tarts za 20 minuta u zagrijanoj pećnici, a ovaj put priprema proteina vrhnja. Za to, poput bjelanjaka s mješačem, dodavanjem vode i bacanje šećer s limunskom kiselinom. Ohladi košara ispuniti prvi zastoj i ukrasiti vrh s vrhnjem, pospite kandiranog voća i smeđe u pećnici.