Limun pita tijesto

Što bi moglo biti ukusniji od komada nježna i samo topi u ustima, kolač koji ima delikatan miris i duhovit kiselo? limun pita od tijesta mogu se hraniti šalicom čaja ili kave i uživati ne samo neočekivane goste i rodbinu.

Pijesak kolač sa sokom punjenje

sastojci:

krema 15% - 250 g;
maslac - 200 g;
žumanjak - 1 kom;.
brašno - 3 žlice.

Za punjenje:

limuna - 3 kom;.
šećer - 1 žlica,.
šećer u prahu.

priprema

Dakle, za početak s vama, moramo mijesiti prhkog tijesta. Da biste to učinili, uzeti promrznut unaprijed, čvrsto maslac, utrljajte ga na ribež i pomiješati s prosijanog brašna dok ne dobijete glatku mrvica države. Zatim dodajte low-mast kiselo vrhnje i mijesiti temeljito do glatka masovno države. Nakon toga, svitak dolje tijesto u glatku loptu, staviti u zdjelu, pokriti s poklopcem i ukloniti za pola sata u hladnjaku.

U međuvremenu, neka je saznati s vama kako napraviti ukusni limuna odbaciti mnoge. Limun dobro oprati toplom vodom, obrišite kuhinjskom krpom, ugasiti ga s kipućom vodom i utrljati u malom ribež. Nadalje Pour šećer i sve dobro utrljati vilicu izlijevanjem višak tekućine ako je potrebno. Oblik za pečenje popločavanje pergament, ravnomjerno raspoređen veći dio hlađenog tijesta, distribuirati preko cijele površine i oblik niske odbojnika. Pierce izratka u tanjura, preliti limuna vrhnje i pokrije drugi spremnik pijesak kolač tijesta, valjkom unaprijed presvučen u tankom sloju. Splasnuti sidrenje rubove kruga i podmazuje površinu tukli žumanjak i šećer. Brod desert u zagrijanoj pećnici i pecite 20 minuta na 220 stupnjeva. Prije posluživanja, posuti limun kolač male NETA šećer ili bademe.

Limun pita tijesto

sastojci:

krumpirov škrob - 1 žlice. žlica;
brašno - 400 g;
maslac - 200 g;
nemasnog kiselog vrhnja - 1 žlica,.
sode bikarbone - prstohvat;
fino sol - patiti.

Za punjenje:

limuna - 2 kom;.
šećer - 1 žlica,.
bjelanjak - 3 komada.

priprema

Ulje prethodno uklonite ga u zamrzivač i ostaviti ga tamo za 30 minuta. Ovaj put, duboko zdjelu, prosijati brašno u njega i baciti malo soli. Mi smo dobili ohlađen maslac maslitse i utrljajte na vrlo grubo ribež preko obroka. Soda pomiješati s nemasnog kiselog vrhnja stanja i smjesa se izlije u mrvica. Brzo zamijesite tijesto rukom, da klizne u loptu i stavite ih u hladnjak. Označavanje oko 30 minuta, dok se pak kuhati nadjev. Uzmite limun dobro oprati ih četkom i izrezati u male komadiće, izvadite sjemenke. Onda smo ih prebaciti u zdjelu za mikser, dodati šećer i tući dok ne postane glatko. ohlađen tijesto Pijesak kolač sa sokom punjenje razvaljajte na stolu, pospite brašnom, sloj pomak u obliku za oslobađanje, podmazan, i Forma polica. Pospite škroba i obratka na nekoliko mjesta učiniti vilica rupa. Mi poslati obrazac u pećnicu i pecite dok pola torte za 5-7 minuta. Zatim preliti nadjev ravnomjerno rasporediti ga sa žlicom. Bjelanjaka u hladnjaku, a zatim zamah s mješačem, dodatkom malo šećera. Nastala širili kolač od bjelanaca preko kremom od limuna i stavite kolač u pećnicu. Pecite ga dok ne porumeni, provjeri spremnost drvenim štapom. Spremni poslastica ohladi, izrezati na komade i poslužite.