Konjak od mjesečina kod kuće - recept

Znam puno o dobrom raspoloženju kad je vidio naslov ovog članka, odmah će se protive izvedivosti takve ideje. I zasigurno složiti s njima. U stvari, nastojimo mjesečina nije prisutan u izvornom konjaka i kvalitetnijom uzoru na piće, njegov okus kao najviše približan originalu. Na što se može unosi votku, kako bi dobili rakiju? To intriga ćemo otkriti više u predloženim receptima.

Priprema konjaka u kući votke - recept na hrastove kore

sastojci:

mjesečina - 3 l;
hrastove kore - 2 žlice. žlice;
Clove pupoljci - 3 kom.,
muškatni oraščić, tlo oraha - 1 prstohvat;
korijander sjeme - 1 kom;.
šećer - '75

priprema

Mjesečina za rakiju mora biti najbolje kvalitete, barem dvostruko destilacijom i potom razrijedi se do tvrđave od četrdeset do pedeset stupnjeva. U malom dijelu originalnog proizvoda mora se najprije otopiti šećer. Idealno ako je navedeno kvaliteta šećera prvo je kuhana karamel sirup, a zatim ga ući u bazi rakije.

Hrastove kore se mogu kupiti u bilo kojoj ljekarni. No, njegova uporaba u svojoj čistoj formi se ne preporučuje, jer prekomjerna početna količina tanina može pokvariti okus gotovog napitka. Za ublažavanje svojstva hrastove kore, prvo ispunite ga s kipućom vodom za deset minuta, a zatim, ulije u sito, dati za odvod i suho.

U staklenu posudu sipati pripremljenu koru, bacanje pupoljci klinčića, muškatnog oraščića i slomiti zrno korijandera veliki. Ispunite komponente mjesečina pomiješana s karamelom, promućka i ostavi na tamnom mjestu tri tjedna.

Sada je rezultiralo alkoholno piće tamne filtera zasićene boje, filtrira, ulije u staklenu bocu, koja se nalazi ponovno na tamnom mjestu i ostaviti ga da se dob za najmanje šest mjeseci. Posebno je zanimljiv okus piće postaje nakon dvije godine starosti.

Konjak svojim rukama iz pivo - recept za hrasta čips

sastojci:

skuhati - 3 l;
hrasta čipovi - 6 komada od 4 mm i dužinu od 10 cm.;
šipka bobice - 15 kom.,
graška crni papar - 4 komada;.
. Crni čaj veliki list - 1 žličica;
vanilije u bloku 3 cm - 1; PC.
bogorodična trava - 2/3 TSP ;.
soda - 10 g;
šećer - 60-

priprema

Možda najviše neumoran u kuhanju konjak na ovom receptu - to je trening hrasta čips. Suhe hrastove Polents podijeliti iver o željenoj veličini i namočene u hladnu vodu za dvanaest sati. Sada vodichku promijeniti nova, dodati sode bikarbone, promiješati i ostaviti opet za dvanaest sati. Zatim se voda ocijedi, položen iver u cjedilo ili cjedilo i mjesto na parnoj kupelji. Trajanje ovog postupka također je dvanaest sati, a zatim se proširio na čips i dati tkanina segment se osuši na zraku u trajanju od dvanaest sati.

Sad proširila čips na rešetke, koji se nalazi u pećnicu i održavana na 150 stupnjeva za četiri sata. Dvanaest sati zagrijavanje ponoviti, pa opet ostaviti čips ostalo još dvanaest sati. I na kraju je potrebno kuhanje konjak kod kuće od mjesečina pržiti žetone na 200 stupnjeva i način rada roštilja do izmaglici.

Gotov čips, ruža, čaj, papar, vanilija i Hypericum staviti u staklene boce, a dodavanjem ispuniti napitke od kuhanog šećera karamela, nakon što se otapanjem u mali dio originalnog napitka. Mi tresti sadržaj bazena i staviti na tamnom mjestu. Tjedan dana kasnije, vanilija ekstrakt, a masa poriv za još dva tjedna, tresući povremeno.

Kako vrijeme prolazi, filtriramo i piće filtrira, boce i ostaviti na tamnom mjestu da se uliti još najmanje šest mjeseci.