Pijte cikorije - koristi i štete

Mnogi upoznati s ovom skromnom plavi cvijet koji raste na cestu, brdima i šumskim rubovima. On je prvi otkriva njegov koš cvat, pozdravljajući izlazak sunca, je vjerojatno razlog zašto je jedan od popularnih imena cikorije - „sunčana travu.”

Ova biljka je poznato da čovječanstvo od davnih vremena: ona vrsta salata - endivija, jede se u starom Rimu. U Rusiji, druga vrsta uzgaja iz 19. stoljeća - cikorija vulgaris, čiji korijeni se koristi kao aditiv za organsku kavu ili kao zamjena za potonje. Danas postoji širok izbor kava pića, na temelju ove biljke.

To je korisno piti cikoriju?

Smatra se da je ovaj napitak od cikorije je zdrava alternativa kave i čaja: njegove prednosti - kao prvo, nedostatak kofeina, što je štetno za osobe s kardiovaskularnim bolestima dobro poznat. Drugo, cikorija ima protuupalno, choleretic i sedativni učinak. Osim korijena ove biljke sadrže i do 70% inulin - polisaharid, što je dobro plodno tlo za korisne crijevne mikroflore, i daje piti slatki okus. U ljudskom tijelu razgrađuje u fruktoze inulin, pa je polisaharid, za razliku od škroba, apsolutno siguran izvor ugljikohidrata za osobe s dijabetesom. Također pića na bazi korijena cikorije pokazuju hipoglikemije svojstva, a preporučuje se za uporabu u liječenju blažih oblika dijabetesa tipa 2.

U trudnoći, cikorija je koristan: on će vam pomoći pobijediti žgaravicu, a daleko manje štetna od lijekova sa sličnim efektima.

Ali korisna svojstva cikorije u procesu gubitka težine - vrlo kontroverzno pitanje. Naravno, s obzirom na slatki okus cikorije pića može smanjiti količinu šećera, što su mnogi staviti u svoj čaj ili kavu, osim toga, ovi napitci su sposobni smanjenju razine glukoze u krvi. To omogućuje njihovu uporabu u prevenciji dijabetesa, rizik koji je izravno proporcionalna količini dodatni padding i lagani diuretik pomaže ukloniti višak tekućine iz tijela. Međutim, uz gore navedene korisnih svojstava cikorija root ima sposobnost da uzbuditi apetit, i to ne utječe na brzinu „gori” mast „dionice”. Tako da je bolje da razmislite cikoriju biološki aktivni dodatak hrani, čime bi poboljšali zdravlje, a ne kao sredstvo za izgubiti težinu.

Uz korisne, cikorije i ima neke opasnosti i kontraindikacije, koje su vrlo malo. Dakle, korijen cikorije je kontraindiciran u:

• proširene vene i hemoroidi;
• gastritis i peptički ulkus tijekom akutne i gastritisa sa hiperaciditet;
• hipotenzija (smanjeni tlak);
• u bolesti središnjeg živčanog sustava koji se koristi s oprezom, nakon što je dobio savjet od liječnika.

Video: Prednosti cikorije, čaj recept (piti) s cikorije, korisnih svojstava

Video: Cikorija