Meksička juha od rajčica

Rajčica (paradajz) - endemska biljka (tj materinji) za Srednjoj Americi. Zapravo, tamo rajčice i širiti po cijelom svijetu, kao i mnoge druge jestive sada uzgaja biljke (grah, kukuruz, krumpir i neki drugi).

Rajčica - vrlo korisna biljka, u jednom ili drugom od njihovih plodova obliku se koristi za pripremu raznih jela, uključujući juhe i rajčice.

To je vrlo dobar za zdravlje (posebno za muškarce, kao i želeći stroynet) redovito pripremiti i uključiti u izborniku, juha od rajčice, mogu se pripremiti od svježih rajčica, rajčica, konzervirano u kašu ili na temelju pasta od rajčice. Dovoljno je izabrati najbolju pastu od rajčice bez ikakvih konzervansa (rajčice - u sebi je dobar za konzerviranje). Usput, u postupku preradbe rajčica podvrgnut obveznom termičke obrade, što ga čini, na neki način, to je mnogo više koristan nego sirove rajčice.

juha od rajčice tipično za zemlje gdje je klima omogućava uzgoj tih povrće u velikim količinama, osobito u Meksiku.

Moderna meksička kuhinja evoluirala od tradicije autohtone indijske populacije Meksika i posjetitelja (uglavnom većina - španjolski kolonisti migranata). Dakle, to je nemoguće voditi bilo koju recept za meksičke juhe od rajčice, poznat mnogim mogućnostima. Međutim, svakako možemo reći da su pripreme juhe su tradicionalno za Srednje proizvode američke.

Akutna meksička juha od rajčice nužno pripremiti čili (chili paprike korištenjem različitih razreda i stupnjevima ozbiljnosti). Juha se može pripremiti na temelju mesa juhe i mesa različitih životinja (uključujući, egzotičnim). Moguće varijante i vegetarijanac.

Meksički začinjena juha od rajčice s čilijem

sastojci:

• pasta od rajčice - 3-5 Art. žlice;
• paprike - 1;
• Avokado - 1; PC.
• bundeve celuloze (poželjno muškatnog oraščića) - 200 g;
• povrće (luk, cilantro, peršin, bosiljak);
• opor čili paprike;
• ribani oraščić;
• češnjak;
• maslinovo ulje.

priprema

Mi ćemo izrezati bundevu na kockice, također paprike. Napunite bundevu u lonac s malo vode i kuhati 20 minuta.

Dodaj zdrobljenog sirove slatke paprike i češnjaka, kao i avokado meso u obliku malih kockica. Pyuriruem smjese pomoću miješalica. Dodajte pastu od rajčice i naribani muškatni oraščić, začina ljutog čili. Nasjeckanog svježeg bilja nožem. Hoće ulijte juhu u dijelovima, začinite maslinovim uljem, sjeckani bilja prisyplem. Evo, to je korisno juha, spasio najviše vitamina.

To jest, meksička sousno-juha baza. Sada ćemo razumjeti, što su moguće i druge opcije s ovom juhom baze.

Možete dodati do baze konzerve kukuruza spreman kuhanog graha (možete pyurirovat) ili mlade kuhano ili pirjanih mahuna. Ne može se samo dodati grah, ali i bilo grah u konačnom obliku (grašak, leća, itd).

Također možete dodati Ova juha gotovim kuhanim krumpirom (pyurirovaniem prije korištenja blendera).

puniti meksički juha od rajčice Krema također u juhu nužno postavljanje tortilje (kukuruzno brašno ili tortilje pomiješa pšenica).

Meksička juha od rajčice s mesom

priprema

Uzmi 200-300 grama bilo velikih mljevenog mesa i 1 luk. Prvo, mi ćemo rezati sitno luk i lagano pržite u tavi, a zatim dodajte mljeveno meso, promiješati i pirjati dok se u potpunosti kuhan (oko 15-25 minuta). Ako je potrebno, možete podbavit malo vode.

Dodavanje pritushenny mljeveno s lukom u juhu od rajčice (cm. Gore), promiješati, okus i uživanje.

Naravno, možete dodati meksička juha od rajčice bazu u bilo juhe s mesom ili ribom juha s komadima ribe file i / ili morskih plodova. To će biti vrlo ukusne.

Video: Meksički začinjeno juha - VKUS Ljubav

Video: Hoće li biti ukusna! 2014/06/05 meksička salata. Rajčice juha. Odresci u kapetana. GuberniaTV