Juha od rajčice: Recept

Korisnost bilo juhu od rajčice uzrokovano prije svega činjenicom da su rajčice na bilo koji način sadrže mnogo hranjivih tvari. Rajčica Juha se može pripremiti od i svježe i konzervirane rajčice u kašu s dodatkom rajčica na veće zasićenosti. U nedostatku kuhinje može se kuhati ukusna juha od rajčice s pastom od rajčica i drugih sastojaka.

Rajčica juha u poljskom

Ispada ukusna juha od rajčice s rižom u poljskom. Rajčice i riže - vrlo dobar kulinarski kombinacija.

sastojci:

6-8 crvena rajčica;
80-100 grama maslaca, prirodnog
3. nekoliko riže;
1 peršin korijena;
1 mrkva;
1 luk;
2 žlice paste rajčica;
malo biljnog ulja;
sol;
mljeveni crni papar;
vrhnje;
zelje.

Priprema:

Oguljene luk sitno ćemo rezati. Mrkva i peršin čist i moraju rezati fino nožem ili natrom na grubo većoj. Spasseruem na laganoj vatri na smjesu za prženje luk ulja i maslaca. Dodajte mrkvu i peršin korijen. Propasseruem, miješanje s lopaticom, dok svjetlo smeđenje. Objavi mali povrće pirjajte tavi volom 2/3 volumena vode tavi. Dodati ispranu rižu. Stavite na srednje jakoj vatri. Vrije 5-8 minuta. U ovom trenutku blanshiruem rajčica s kipućom vodom, ukloniti ih iz kore (ili možete koristiti konzervirane rajčice pulpe, odnosno u vlastitom soku). Grind rajčice protrom nož ili kroz velike metalne sito. Dodajte juhu od rajčice s rajčica, paprika, prisolit, donijeti kući do vrenja i kuhati na laganoj vatri više minuta 3. Dajemo skuhati minuta ispod poklopca 5. benzinskoj postaji prije nanošenja krem juhu i sjeckani bilje.

Rajčica i juha sir

Rajčica juha s neobično ukusan sir.

sastojci:

1 kg zrelih crvenih rajčica;
1 luk;
1-2 žlice maslaca
pola litre pileća juha;
staklo suho ili prošeka Madera;
200 u ribani sir;
1 čajna žličica kukuruzni škrob;
1-2 češnjaka;
crvene vruće paprike;
suhi začini, začinsko bilje.

Priprema:

Blanshiruem rajčice u kipuću vodu, uklonite kožu i gumiran kroz sito. Sitno sjeckani luk prže u ulju do zlatno hladu. Pire od rajčice i zapečene luk staviti u posudu i preliti vruću juhu, dodajte vino i kuhati za 2-4 minuta bez poklopca. Dodaj škroba povećati gustoću. Začinjena začinima i odmah stavljen u šalicu juhe. U svaku šalicu komad dodati croutons, ribani češnjak i namazan maslacem. Pospite obilno ribanim sirom i nasjeckanim začinskim biljem. Pokrijte juha šalice i tanjuriće za 3 minute, izvadite i tanjurić Mi služimo. Ovdje je jednostavan rajčice juha dobiva. Ovaj recept može se preporučiti svima koji žele izgubiti na težini.

Pileća juha od rajčice

sastojci:

200 g pilića;
1 L vode, 1 luk;
1 mrkva;
1 češanj češnjaka;
2 žlice biljnog ulja;
4-5 rajčice;
2 žlice paste rajčica;
papar, bilje, sol.

Priprema:

U kipuću vodu stavite piletinu, izrezati u male kocke ili trake (preko vlakana). Kuhati 10-15 minuta. Mrkva i luk očistiti i mora rezati fino, spasseruem ulje u tavi na 5-8 minuta. Blanshiruem rajčica s kipućom vodom, uklonite koru, dodati u tavu zajedno s pastom od rajčica. Zatim dodajte povrće saute piletinu i kuhajte, pokriveno na laganoj vatri još 8 minuta suncokreta, papra, dodati sušene začine. Isključite vatru i ostavite da odstoji 10 minuta Poslužite, posute nužno zelena. Možete, naravno, biti uključena u juhu, krumpir ili malu tjesteninu.

talijanska verzija

Talijanski rajčice juha, vrlo jednostavan, ukusan i zdrav, može se reći prehrane.

sastojci:

0,8 kg rajčica;
2 luk;

3-4 režnja češnjaka;
1 velika hrpa svježeg bilja (bosiljak, ružmarin, origano, peršin, majčina dušica);
300-400 ml mesa ili povrća bujon;
malo maslinovog ulja;
suhi začini.

Priprema:

Kuhanje na istim principima kao što je navedeno u prethodnom receptu. Opor i začinjeno juha od rajčica su dobre mogućnosti za jutro poslije obilnih ljevanice. Oni se pripremaju kako bi bili sigurni s dovoljno crvene feferon, češnjak, začinjene suhih začina i raznih zelje.