Lavash peciva

Rolls u pita kruh s različitim preljevima - odlična ideja za ručak, koji možete lako ponijeti sa sobom. Ovo jelo se priprema brzo i uz pravilan odabir namirnica je sve ostalo isto koristan. Nekoliko ideja za izradu role lepinju smo se okupili u ovom članku.

Kako napraviti role pita kruh sa lososom?

sastojci:

Za lepinju:

• pita kruh;
• rukolom - 1 hrpa;
• Dimljeni losos - 100 g;
• klice - 1/4 st.,
• krastavac - 1 komad.

Za umak:

• sira - 50 g;
• . Majoneza - 1 TSP;
• limunova kora - 1 TSP ;.
• . Sok od limuna - 1 žličica;
• kopar;
• sol, papar.

priprema

Sve sastojke za umak i umutiti kombinirati uz pomoć blendera. Ravnomjerno rasporedite umak preko pita kruh sastojcima i početi širiti s glatkim rubom trake Lavash. Prvi sloj je raketa, a zatim tanke trake od lososa, klice i nastaviti do kraja kriške svježeg krastavca. Lavash presavijeni donji rub, a zatim spusti čvrsto role počevši od kraja na kojem se proširio za punjenje.

Roll „Cezar” u lepinju

sastojci:

Roll:

• pile - 2 kom;.
• pita kruh;
• salata;
• rajčice - 2-3 kom.,
• Jaja - 2 kom.,
• krušne mrvice;
• sir - 120 g;
• sol, začini za piletinu - na okus.

Za umak:

• Češnjaka - 2 režnja;
• maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
• Worcestershire umak - 1 žlica. žlica;
• senf - 1 žlice. žlica;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• sol, papar.

priprema

Pileći file izrezati uzduž vlakana u 3 jednaka dijela. Svaki dio soli i sezone sa začinima. Odvojiti bjelanjke od žumanjaka, posljednje rezerve za umak, a proteini se lagano umutiti sa viljuškom i umočiti ih u pilećim komadima. Mi izvadite piletinu iz proteina jaja ostaci dati za odvod i raspasti se u piletini krušne mrvice. U tavi zagrije biljno ulje, popržite ga kuru s obje strane do zlatno smeđe. Moje rajčice i narežite na kolutiće. Tri sir na ribež.

U malom zdjelu, kombinirati sastojke za umak: umutiti žumanjke sa maslacem pomoću miksera, dodajte malo prošao kroz press češnjak, Worcestershire umak, senf i sok od limuna. Sol i papar na okus.

Podmazuje kockicama umak i staviti ga na listovima salate. Vrh razgrađuju rajčice na njih - komada piletine, pa malo više umak na samom mesu i konačni isjeckan sir. Skrećemo role pita kruh sa piletinom i početi obrok.

Recept role u pita kruh sa šunkom

sastojci:

Za lepinju:

• pita - 4 komada;.
• but - 200 g;
• ricotta sira - 200 g;
• dijete špinat - 80 g

Za umak:

• rajčice - 2 kom.,
• čili paprike - na okus;
• crveni luk - 1/4 kom;.
• svježi korijander;
• vapno sok, sol i papar - po želji.

priprema

Počnimo s pripremom salse za naše lavash: blanshiruem rajčice i pelata. Fino nasjeckajte sve sastojke za umak s nožem ili miješalica. Začinite sos sok od limete, sol i papar na okus. Ako salsa okrenuo previše vodenast, moguće je lagano iscijediti kroz gazu, inače ga potopiti i spremna za svitak on nije došao iz hrskava kao što bi trebao.

Lavash mast pripremljena umak na vrhu razgrađuju tanke kriške šunke. Za ovaj recept možete uzeti kao jednostavan kuhana šunka i kriške šunke, ili pastrami. Pospite šunku s ricottom i pretvoriti u Pita roll. Stavite uvaljati u tavi bez ulja i popržite s obje strane do rumenila. Prije posluživanja, izrezati roli Lavash šunku na pola i poslužite uz špinat lišće ili svježu salatu. Na zahtjev špinata lišća mogu biti smješteni unutar role, stavite ih na jednu stranu i okretanje lepinju kao i obično.

Video: Valjci pita

Video: Valjci pita

Video: Valjci pita kruh !!!!