Švicarski oraha torta - nevjerojatno ukusni desert

Švicarski oraha kolač - to je super ukusna poslastica Švicarski tradicionalna jela za kuhanje koji se uvijek koristi orasi. Pripremite to neće biti teško, ali pečene robe će se svidjeti svima, bez iznimke! Dakle, nemojmo gubiti vrijeme i neka je s tobom o tome kako pripremiti „švicarski oraha kolač”.

Recept „Švicarski pita od oraha”

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 350 g;
Jaje - 1 kom;.
Šećer - 0.5 v;.
krema - 1 žlice. žlica;
maslac - 1 žlica.

Za punjenje:

med - 1 žlica. žlica;
šećer - 1 žlica,.
krema - 150 ml;
oraha - 100 g

priprema

Za pripremu švicarskog oraha kolač prvi prosijati brašno na stol dobar slide. Zatim dodajte šećer i izrezati na komade ohlađenog maslaca maslitse. Sve temeljito promiješati dok glatka formiranje mrvice. Nakon tog prekida u masi jaje i sipati u kremu. Nježno okupiti tijesto u loptu, a zatim ga podijeliti na 2 jednaka dijela. Zamotajte svaki u prozirnom folijom i staviti na 40-50 minuta u hladnjak.

No, ovaj put kao čeznuti kao te pripremiti odbaciti mnoge. Da biste to učinili, uliti u lonac šalicu šećera i staviti ga na srednje jakoj vatri. Nakon što je u potpunosti pokorichneveet i otopi, sipati tanak mlaz vrhnje i odmah miješati intenzivno. kuhar karamela pri umjerenoj topline od oko 5-8 minuta. Ako se krema nije previše masna, onda morate 2 puta više vremena. Zatim ulijte u lonac sjeckani orasi i dobro promiješajte. Odmah staviti med i uklonite posudu s vatre. Neka se malo ohladi masu.

Mi razvaljajte na pergamentu, koji se onda stavlja na obrascu, a čine odvojivim odbojnika. Zatim ravnomjerno rasporedili maticu punjenje. Preostali tijesto uklonio u oblikovanju i kalupa rez zvijezde, koji se zatim zajedno navedenim tijesno na vrhu punjenja. Ispeći kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 55 minuta.

Recept „Švicarski oraha kolač” u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

bijelog brašna - 375 g;
maslac - 220 g;
Šećer - 150 g;
Jaje - 1 kom;.
Sol - prstohvat.

Za punjenje:

šećer - 335 g;
oraha - 300 g;
krema - 200 ml;
med - 1,5 čl. žlice;
Sol - prstohvat.

priprema

Za pripremu „švicarski oraha kolač”, proširila u zdjelu izrezati u male kriške hladnog maslaca, dodati prethodno prosijano bijelo brašno, staviti prstohvat soli, šećera i sve brzo samljeti u mrvice. Zatim dodajte umućeno jaje i prikupiti tijesto u loptu, a ne vymeshivaya. Dijelimo puno 3 dijela - dva od njih su jednako veliki i jedan manji. Odlaganje tijesta film i broda u hladnjaku kroz oko 1 sat.

Do tog vremena, pripremamo nadjev: u posudu, prelijte šećer i topline na laganoj vatri sve dok se kristali počinju topiti i da će mjehurića. Rastaljeni šećer lagano sipati tanak mlaz vrhnje i sve dobro promiješati snažno. Karamel kuhano za 10 minuta. Švicarski pita orahom Sljedeći preliti vruću smjesu oraha i dobro miješati. Skinite posudu s vatre, dodajte med. Još jednom dobro izmiješati i ostaviti da se ohladi preljevima.

Razvaljajte jedan veliki komad tijesta na pergamentu, s malom dijelu obrasca preponama. Stavite nadjev unutar matice i pokriti sa preostalim tijesto na vrhu. Pažljivo zascheplyaem rub i poslati obrazac u multivarku. Izložiti mode „pečenje” za oko 45 minuta. Kalup je otvoren odmah nakon pečenja kako bi se izbjeglo lijepljenje na zidove.

Potražite recepte za ukusne i originalne slastice, a zatim ponuditi učiniti Švicarski rola, uvjereni smo, ravnodušni neće biti točno.